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Etiqueta: Vegetales

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Comer de forma saludable es una tendencia en auge y gracias a la tecnología móvil, las mejores apps para foodies dan toda la información sobre los alimentos.

Habas tiernas: propiedades y recetas

Estas verduras verdes comienzan ya su temporada y aquí te hablamos de ellas, cómo son e incluso el uso en la cocina de las habas tiernas, frescas, no secas.

Mejores alimentos sin azúcar: come sano

Dado que cada vez más aumentan los consumidores que se deciden por tomar alimentos sin azúcar, te hablamos de los mejores y más saludables aquí.

Libro Verduras sin límites, de José Andrés

Con el objetivo de cambiar la forma en la que vemos a los vegetales, el chef asturiano relata su experiencia con ellos en este libro Verduras sin límites.

Productos vegetales y salud: ¡Ojo! Lee bien

En tu compra, no siempre es la mejor opción adquirir los productos vegetales por presuponer que son buenos para tu salud. Mira bien su contenido y etiqueta.
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La carne resiste, los vegetarianos aumentan

A pesar del aumento de vegetarianos, el sector cárnico aguanta por el incremento de platos preparados y del consumo de productos ibéricos. Descubre más.

¡Máquinas expendedoras de ensaladas!

La tendencia de la comida saludable llega ya al vending con las máquinas expendedoras de ensaladas, boles de pasta, snacks y diferentes bebidas.

Helado Pink Albatross, natural e inclusivo

La nueva startup española elabora su Helado Pink Albatross con ingredientes vegetales mínimamente procesados e incluso para intolerantes al gluten.

Nueva hamburguesa vegetal ecológica

La marca Dehesa El Milagro se une a la última tendencia con su nueva hamburguesa vegetal ecológica. Ya vende la de lentejas y otra de garbanzos. Descúbrelas.

El Jardín del Chef, del huerto a la mesa

La editorial Phaidon ha publicado este libro en el que puedes encontrar las elaboraciones creativas de hasta 40 cocineros. Te presentamos El Jardín del Chef.

EDITOR PICKS