Murcia, capital de la gastronomía 2021
Con el año 2020 Murcia pasa a ser la capital de la gastronomía española y multitud de actividades gastronómicas se realizarán en toda la región durante este año.
Un 2019 récord para la DO Toro
En su buena línea de crecimiento continuo, la Denominación de Origen ha tenido un año 2019 de récord con sus cifras de ventas vinícolas. Conoce más aquí.
Nueva trama del jamón: empresa sin control
Una investigación se ha abierto sobre una nueva trama del jamón en Aldeatejada (Salamanca) por presunta manipulación en malas condiciones. Conoce todo aquí.
Carnes para menú fin de año, ¡innova!
Desde las perdices al faisán, pasando por el jabalí o el ciervo, todas estas carnes para menú son únicas y exquisitas, con su origen silvestre.
Acuerdo para prestigiar el cava
El pleno de la DO Cava ha aprobado por unanimidad un conjunto de medidas cualitativas a favor del consumidor que ponen en valor la viña, su origen, la sostenibilidad y las largas crianzas.
Alimentos navideños más baratos y caros
Un último informe de la OCU ha clasificado los habituales alimentos navideños más baratos y de mayor precio para comparar la evolución de bajadas o subidas.
Cómo acompañar una tabla de quesos TOP
En las cenas navideñas, puedes elegir esta opción en la mesa pero siempre que sepas cómo acompañar una tabla de quesos variados y de mucha calidad.
Cordero para Navidad: elige la excelencia
Si deseas una carne de cordero para las comidas o cenas de Navidad, la IGP de Extremadura te ofrece la mejor calidad. Conoce estas dos recetas y prepáralo.
Platos peruanos para la Navidad y uno original
El país elegido mejor destino culinario del mundo en 2019 te ofrece una rica gastronomía. Descubre aquí cómo preparar tres platos peruanos para la Navidad.
Chupar la cabeza de las gambas, ¿riesgo?
Estos días se ha hecho 'viral' una alerta de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del 2011: chupar cabeza de las gambas. ¿Por qué?
