Redacción
Coca de San Juan, la mejor bienvenida al verano
No se puede entender la llegada del verano sin la coca de San Juan. Además de su sabor, presenta algunas curiosidades que, sin duda, te van a sorprender.
¿Cuáles son los sabrosos platos típicos de San Juan?
Llega la noche que da la bienvenida al verano y con ella los platos típicos del Día de San Juan en cada región española donde se celebra
Apadrinar un cerdo de Jabugo, ¿es posible?
Apadrinar un cerdo de Jabugo es la mejor oportunidad de conocer el proceso de crianza del animal y disfrutar de sus productos.
Gastronomía iberoamericana en Madrid: reconocimiento a este tesoro cultural
La gastronomía iberoamericana en Madrid está de celebración y varias iniciativas recientes quieren ponerla en valor junto a la hostelería madrileña.
¿Sabes que el agua no es de las bebidas más hidratantes?
Aunque el agua tiene múltiples beneficios, no es de las bebidas más hidratantes para nuestro organismo. Por ejemplo, la leche desnatada la supera.
¿Cómo es un vino natural?
La duda de cómo es un vino natural asalta con fuerza a todos los amantes del buen caldo. El problema es que todavía no tiene una respuesta concreta.
Vía Nature relanza su producto estrella del verano
Vía Nature apuesta por la naturalidad de sus productos; el claro ejemplo de ello es su zumo veraniego naturalmente azul... ¡sin conservantes ni colorantes!
Carne impresa, una realidad que está revolucionando el sector alimentario
La tecnología avanza a velocidad de vértigo. Ahora ha llegado la hora de la carne impresa en 3D, con una apariencia y sabor muy semejantes a la tradicional.
Queimada gallega, la bebida mágica
La queimada gallega es la bebida más tradicional durante la noche de San Juan. Su ritual de elaboración la convierten en una bebida fantástica.
Gofio con un molino de época en La Gomera
Con un motor y molino de principios del siglo pasado, Alcibiades García de La Molina Vieja ha conseguido recuperar la molienda y elaboración del gofio.