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Anne-Sophie Pic publica Scook

Con este libro, los lectores se convierten en alumnos particulares de la escuela de Anne-Sophie Pic.

Mejorar nuestra alimentación saludable ,sostenible y económica

Consejos prácticos que no solo ayudan a reducir el gasto, sino que también permiten disfrutar de una alimentación saludable,sostenible, variada y de calidad.

Vendimia 2024

La vendimia 2024 será superior en producción comparada con 2023, pero con diferencias notables en calidad y cantidad según la región

Ferrero lanza la Nutella vegana

La Nutella Plant-Based vegana llega al mercado y ofrece la misma experiencia inconfundible de Nutella, pero sin leche, reemplazándola por ingredientes vegetales como garbanzos y jarabe de arroz.

Comer hasta la extinción, un libro para reflexionar

Comer hasta la extinción nos hace reflexionar sobre la pérdida de diversidad natural y de prácticas milenarias. Cada idioma, tribu y cultura representan siglos de sabiduría colectiva que están desapareciendo.

Cambia tus ensaladas con diferentes tipos de aliños

Los aliños adecuados pueden realzar cualquier ensalada, transformando ingredientes básicos en un plato memorable. ¡Atrévete a innovar!

Agallas, el libro de Pescaderías Coruñesas

Agallas recoge el legado y el conocimiento acumulado de cuatro generaciones de Pescaderías Coruñesas, los García Azpiroz. Una familia dedicada a llevar a los hogares el mejor pescado y marisco

Las frutas más ricas en fibra

Las frutas son una excelente fuente de fibra, y algunas de ellas destacan por su alto contenido en este nutriente vital.

Mallorca, tesoro gastronómico

Tanto la miel como la ensaimada representan mucho más que simples productos alimenticios. Son un vínculo con la tradición y el patrimonio de Mallorca.

De la finca a la taza, el libro del café de...

Cinco Tintas publica este mes de septiembre su nuevo libro De la finca a la taza. Un libro escrito por  Yassir Raïs –fundador de las cafeterías Syra Coffee–. La obra es una invitación a explorar los secretos del café de especialidad

EDITOR PICKS