Los condimentos son parte indispensable de la gastronomía española. Están presentes en muchas elaboraciones diarias. Pero, ¿es saludable la pimienta? Es la encargada de aromatizar y dar un toque picante a las comidas. Por lo que… ¡conoce todos sus secretos!

La duda de si es saludable la pimienta

Según varios expertos, la pimienta contiene altos niveles de varias vitaminas y nutrientes. Entre las que destacan la A, C y K. Así como, potasio, fósforo, magnesio y calcio entre otros. Además, presenta numerosos beneficios. Por ejemplo, mejora la digestión porque contiene piperina. Un compuesto que estimula naturalmente el sistema digestivo. Junto con esto, favorece la pérdida de peso. Pues, aumenta el ritmo del metabolismo y favorece la quema de calorías.

Por si esto fuera poco, la pimienta es muy poderosa contra la gripe. Y es que, ayuda a aliviar los síntomas. La capacidad antioxidante es otra de las claves de este producto. Debido a esto, podría prevenir el daño celular. Y así, frenar el envejecimiento de las células. Y, por último, pero no menos importante, mejora la absorción de nutrientes.

Es saludable la pimienta

Pimienta. Fuente: Carmen Montero Pastor (pinterest.com)

Algunas contraindicaciones

Aunque has podido ver que presenta muchos beneficios, debes consumir la pimienta con moderación. Esto es así, porque la ingesta excesiva puede acarrear consecuencias. De hecho, sería culpable de reacciones e irritaciones no deseadas en el organismo. Incluidos otros aspectos como ronquidos. Problemas gastrointestinales o la aparición de colon irritable. Por lo que, hay ciertos sectores de la sociedad a los que se recomienda no consumir pimienta.

Entre ellos se encuentran las personas con hipersensibilidad. A ellas se unen las que padezcan enfermedades intestinales. Además, la pimienta está contraindicada para todo aquel que tenga hemorroides. Debido a que es irritante y puede acentuar el dolor causado por las mismas. Y, por último, los niños son más sensibles a los efectos de las plantas. Por lo tanto, tienen que tomar este producto en pequeñas cantidades.

Ahora ya conoces la respuesta a la pregunta, ¿es saludable la pimienta? Por lo que, no tengas miedo de incorporarlo en tus recetas. Aunque, recuerda, todo es bueno hasta cierto punto. ¡Pon límites!

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