Añadir sabor a los platos es algo que, actualmente, puede pasar por una enorme variedad de posibilidades, sobre todo, con la expansión de esas gastronomías que aman los sabores originarios de su país. En este contexto, las mejores salsas de Mercadona se ajustan a la demanda más al gusto personal de cualquier tipo de estos productos. Yendo más allá de las típicas mayonesas, ketchups y aliolis tradicionales, poco a poco el supermercado valenciano ha ido incorporando a su oferta una enorme variedad de alternativas. La mayoría proceden de la cocina oriental, turca, americana o latina. ¡A continuación te contamos cuáles son las más recomendables!
Mayonesa y ketchup, múltiples opciones
Entre las mejores salsas de Mercadona, las dos más populares y compradas tienen ya distintas versiones que cumplen con las nuevas peticiones de los consumidores. Si ya de por sí estos productos no encajan entre los deseados saludables, los fabricantes han progresado acercándose a ingredientes menos perjudiciales para la salud. De esta forma, te aconsejamos la opción light tanto de la mayonesa como del ketchup. De la primera tienes múltiples opciones. El bote de salsa Ligera (Hacendado) de 560 mililitros por 1,10 € es una de las más ideales. Aunque si quieres algo más de cantidad y un formato distinto, también el tarro de 700 mililitros por 1,20 € es buena elección.
Todos esos productos son sin lactosa ni gluten, están en recipiente plástico y contienen un 60 % menos de materia grasa que la alternativa tradicional, de la que también hay dos formatos de cantidades distintas. Los botes de cristal salen algo más caros pero igualmente tienes varias posibilidades para elegir. Ahora bien, si no consumes con frecuencia esta salsa blanca, lo mejor que puedes comprar es el paquete de 12 sobres de 20 gramos cada uno.
Las otras marcas presentes en el estante son las famosas Ybarra (bote de 500 gramos por 1,59 €), Hellmann’s (tarro de 475 gramos por 1,75 €) o Musa (tarro de 540 mililitros por 1,55 €). Si deseas un sabor más auténtico y diferente e incluso si no tomas demasiado este alimento, quizás te merezca la pena que apuestes por estos últimos nombres. Eso sí, renuncias al aspecto algo más saludable de Ligeresa, la marca comercial light. Sus tres formatos y cantidades están por debajo igualmente de los 2 €. Usa esta salsa para ensaladas, pescados y frituras u otros platos al gusto.
La salsa más tomatada, la casera y la francesa
En cuanto al ketchup, también te recomendamos la versión light Hacendado que se presenta en un bote de 600 gramos por tan solo 1 €. La otra alternativa normal cuesta 0,85 € por la misma cantidad. Al igual que con la mayonesa, dispones de reconocidas marcas como Heinz, en cuyo caso el precio casi se triplica (570 gramos por 2,45 €). Si no consumes con regularidad esta salsa, mejor opta por los 12 sobres de 20 gramos cada uno por tan solo 0,90 €. Añade así un toque de tomate a tus arroces blancos, pastas, carnes y patatas. Aunque para este último alimento muchos consumidores optan por el alioli, que suele prepararse en casa con ajo, huevo y aceite de oliva.
Dicha receta casera es elaborada con mucho acierto y vendida entre las mejores salsas de Mercadona en su tarrina de 190 gramos por 0,78 €. Las pequeñas dosis en 8 sobres de 20 gramos salen a 1,20 €. En tercer lugar, de los más populares productos en esta categoría no podemos olvidar la mostaza, esa amarillenta francesa. Puedes escoger entre cuatro alternativas, todas de Hacendado: Dijon, Dulce, a la antigua con granitos y normal. Nosotros te aconsejamos esta última de 340 gramos por 0,70 € por su buena relación calidad-precio.
De México a China, pasando por Italia
Dejando a un lado esas salsas más famosas, lo cierto es que el supermercado valenciano ha innovado en introducir nuevas hasta tal punto que puedes encontrar hasta la más desconocida. Desde la gastronomía de México hasta la cocina oriental, puedes adquirir a buen precio la que te apetezca probar. La salsa mexicana contiene tomate, cebolla, pimiento verde, vinagre de vino y almidón modificado de maíz, entre otros ingredientes más. El tarro de 315 gramos cuesta 1,20 €.
De América al mundo, la muy popularizada salsa barbacoa para carnes es muy suculenta a muchos paladares españoles ya. El bote de 350 gramos solo vale 1 €. Otra opción es la burguer: 250 mililitros por 1,25 €. Ideal esta para hamburguesas e imprescindible la salsa césar (otra americana, con quesos) para las ensaladas. El bote de 310 mililitros tiene un precio de 1,20 €.
De California viajamos hasta Argentina, donde se sitúa el supuesto origen de la salsa Chimichurri, que contiene pimiento morrón como elemento más destacado. La botella de 250 gramos cuesta 1,25 €, aunque para argentino ya hay un producto así propio, cuya cantidad y precio son similares a los otros ejemplos. Por último, te recomendamos la salsa ranchera, también americana, con nata ácida. Su precio es de 1,25 € por 250 mililitros.
Pasando por las mejores salsas de Mercadona, conviene detenerse en Italia, porque la cocina de este país tiene unas interesantes. En tarros, tanto la napolitana (200 mililitros por 1 €) como la de pesto rosso (200 gramos por 1,25 €) son buenas alternativas. Desde Reino Unido, la salsa rosa cocktail que se comercializa en tarro de 700 mililitros vale 1,55 €, pero te recomendamos la también inglesa cheddar si eres un amante del queso. Perfecta para comer con nachos. El tarro de 300 gramos cuesta 1,25 €.
Salsas orientales: curry, soja y agridulce
Pegamos un buen salto en el mapa y acudimos a las salsas orientales, procedentes de Asia. La curry (india) se vende en formato de 250 mililitros por 1,45 €, mientras que la de soja salada (china) está disponible en 250 mililitros por 1,35 €. Otra buena alternativa que te recomendamos es la salsa agridulce, con el poder de dos vinagres distintos para añadir ese toque a platos asiáticos. El bote de 350 gramos cuesta solo 1 €. Por último, puedes probar la teriyaki, con vino tinto y un formato de 250 mililitros por 1,50 €.
Otras especiales entre las mejores salsas de Mercadona
La variedad es tan amplia en las estanterías de esta categoría que todavía hay más salsas especiales como la muy conocida turca de yogurt (bote de 310 gramos por 1,20 €) o la tailandesa sweet chili (dulce y picante en una botella de 235 mililitros a solo 1 €). No falta tampoco el mejor sabor a las Islas Canarias con las dos opciones de mojo rojo (picante o suave), vendidas en tarros de 200 gramos a 1,85 €. Eso sí, si existe una salsa que sorprende es la elaborada… ¡con ostras! La botella de 255 gramos cuesta 1,80 €.
Además de todas las mencionadas, todavía tienes más posibilidades (brava, tradicional boloñesa, tabasco…) de las mejores salsas de Mercadona adaptadas a todos los gustos. ¿Cuáles son tus favoritas? ¿Te atreves a probar con otras?
