Etiqueta: italia
Las mejores gastronomías del mundo.
A la hora elegir un destino para viajar, entre monumentos, paisajes, clima, etc. La gastronomía es una de las cosas que hace decantarte por...
Casu marzu: el queso ilegal de los gusanos
¿Cómo se hace el casu marzu y qué tienen qué ver los gusanos? Descubre si de verdad es tan peligroso como algunas personas dice....
Frizzante no es vino espumoso
El mundo de la enología es mucho más complejo de lo que parece. Por ello es que aparecen ciertas confusiones con recurrencia. Una de...
Bari: la casa de la pasta artesanal
En este artículo te llevamos a una ciudad italiana en la que se funde el repicar de las campanas con las olas del mar....
Pastafresca, los que saben de pasta
Pastafresca te ofrece lo mejor de la artesanía italiana de la pasta pero en Madrid. Déjate deleitar por los mejores ingredientes de la tradición...
¿Qué es el café salentino?
Descubre el café salentino, una joya italiana de Apulia. En este artículo aprenderás a prepararlo, además de conocer tus orígenes. No tardes en poner...
Pizza calzone, una delicia procedente de Italia
¿Alguna vez has probado una sabrosa pizza calzone? Esta especialidad de la cocina italiana es un manjar que no te puedes perder. Relleno de...
¡Las Nutella Biscuits llegan a España!
Por fin llegan a nuestro país las Nutella Biscuits. Una combinación perfecta entre la tradicional crema de avellanas y las galletas de siempre.
¿Por qué triunfa el vino Prosecco en España?
El por qué triunfa el vino Prosecco es entendible si se conocen sus características. Estas y su método de elaboración le dan un toque único. ¡Descúbrelo!
Fraudes en el aceite de oliva, ¿dónde se dan?
Los fraudes en el aceite de oliva son uno de los engaños alimentarios más comunes hoy en día; investigaciones europeas buscan la manera de detectarlos.