La cadena de supermercados alemana, desde hace un tiempo, lleva trabajando para aumentar el surtido y la calidad de sus derivados lácteos. Por eso, queremos hablarte de los mejores quesos de Aldi que hay actualmente en sus estanterías. Puedes encontrar algunos de origen local de gran interés y otros prestigiosos internacionales. De todas formas, aquí nos vamos a centrar en esos quesos que están en la gran mayoría de sus más de 320 supermercados por toda España.
Selección nacional
Comenzamos con los productos queseros que puedes comprar y que proceden del territorio nacional. Tienen una muy buena relación calidad-precio mientras que si hablamos de sabor nos encontramos con variedad de los mejores quesos de Aldi españoles. Distintas marcas y orígenes te permiten disfrutar excelentes manjares de oveja, cabra o vaca.
Monxe Galego
Interesante queso de la Denominación de Origen Protegida Queso de Tetilla. Un buen queso suave y a su vez con una textura cremosa. Está elaborado con leche de vaca pasteurizada y con una maduración corta de alrededor de diez días. Este Monxe Galego nace de la empresa Pok Quesera de la provincia de Lugo y su precio es de 4,4€ la cuña de 600 gramos.
Os recomendamos comer el queso de tetilla acompañado de un vino Albariño. Si lo prefieres tomar con cerveza escoge alguna Amber Ale, pues combina a la perfección.
Flor de Burgos
Es destacable este freso entre los mejores quesos de Aldi y elaborado por la quesería Lácteas Flor de Burgos. Una buena opción si te gusta este tipo de queso con un sabor más intenso y una textura media homogénea.
Producido a partir de leche de oveja y cuajo, su precio es de 1,2€ en las piezas de 150 gramos. Puedes consumir este producto de marca Valblanc solo o bien acompañando ensaladas. Te aconsejamos maridarlo con algún vino blanco muy fresco como un D.O. Rueda.
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Tierno Valblanc
Si lo que te gustan son los quesos de pasta blanda os proponemos el queso tierno de cabra Valbranc. Es de leche pasteurizada con una textura muy cremosa y un sabor suave y muy lácteo. Elaborado por la quesería que le da nombre, está presentado en piezas de 220 gramos y con un precio de 3,7€.
Nada mejor que probar este queso con un vino blanco afrutado que tenga algo de acidez como un Verdejo, Chardonnay o Riesling.
Leumbe, entre los mejores quesos de Aldi
Nos ha sorprendido la calidad del queso de oveja cruda y madurado Leumbe-V de Navarra. Un queso con un sabor excelente y una textura firme y algo quebradiza. Madurado de unos seis meses y elaborado por la quesería La Vasco Navarra, este producto se vende en cuñas de 300 gramos a un precio de 3,4€.
Puedes combinar esta recomendación entre los mejores quesos de Aldi con algunos vinos tintos jóvenes pero te queremos proponer que lo pruebes con un vino de Jerez o con un amontillado.
Selección internacional
Si te han parecido interesantes esas propuestas nacionales presta atención a la selección internacional de la cadena alemana. Por qué entre los mejores quesos de Aldi hay unos magníficos para degustar los sabores de otros países. Especialmente esos en los que el sector quesero es de prestigio pero también Italia y Holanda.
Queso Roquefort Conquerant
Excelente queso Roquefort de la marca Conquerant y elaborado bajo la Denominación de Origen Protegida francesa. Este producto se elabora con leche cruda de oveja, sal y cuajo. En su maduración intervienen los fermentos lácticos penicillium que le aportan estos caracteres organolépticos especiales que tanto adoran los amantes de este queso galo.
Se presenta en cuñas de 150 gramos a un precio de 1,9€. Siendo algo elevado, merece la pena. Te proponemos que lo pruebes atemperado con una copa de sidra al hielo o con algún vino o cava dulce, te encantará.
Père Michel
Otro que procede de tierras francesas pero qué es de pasta blanda, cremoso e intenso. Con gran carácter, su sabor es inigualable para esos paladares más exigentes. Igualmente por 1,9€ tienes la pieza de 200 gramos de Père Michel.
Lys Bleu
Alternativa al queso brie (que también está a la venta en Aldi) también elaborado en Francia con unos puntos de color azul tirando a verdoso. Con corteza enmohecida te ofrece una textura crujiente mientras que su interior se funde en boca y te permite disfrutar de un sabor amargo, algo picante. Su precio es de menos de 2€ por 200 gramos la pieza.
Vintage Cheddar
Y finalizamos con un queso británico obtenido con leche pasteurizada de vaca. Posee elegancia y carácter. Se desmenuza al cortarse de su formato cuadrado característico. Puedes comprar este Vintage Cheddar por algo más de 2€ la cuña de 250 gramos.
En conclusión, estos son los mejores quesos de Aldi que puedes encontrar para deleitar tu paladar. Te recomendamos echar un vistazo a las ofertas semanales del supermercado, ya que los precios citados son orientativos y pueden variar.
