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Cereales y legumbres

El pan es un elemento esencial para alimentarnos desde hace siglos. No puede faltar en la mesa y en cualquier panadería del mundo puedes encontrarlo de muchos tipos y formas, desde baguettes, pasando por panes de chapata, hasta las típicas barras tradicionales. Pero ¿conoces alguna panadería en la que vendan pan con oro? ¿con plata? ¿y con flores? ¿y con todos estos elementos juntos? Este pan existe y es el pan más caro del mundo. Es español y se encuentra en una panadería de Málaga.

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Bebidas, Vinos

El vino es parte de la tradición, cultura y gastronomía española; de hecho, hay grandes productores y variedades de vino con renombre internacional. Además, el vinícola es un sector en el que la oferta es inmensa; puedes encontrar productos de buena calidad para todos los bolsillos. Eso sí, para los más apasionados, la calidad y originalidad puede llegar a pagarse a precio de oro. Porque, ¿te has parado a pensar alguna vez cuánto cuesta el vino más caro del mundo? Su precio asciende a 25.000 euros y es español: se produce en Cuenca, más concretamente en Las Pedroñeras. ¡Ven a conocerlo!

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Frutas y Verduras

Aunque es una variedad oriental se cultiva en la Península Ibérica, está muy cotizada y es apreciada por sus características. Entre las variedades de esta fruta de temporada que es tan popular en nuestro país hoy hablamos de la mandarina Orri porque es una gourmet. No sólo destaca por la calidad de su sabor y aroma, sino que también está muy protegida. Además, tanto España como Portugal tienen la exclusividad de producirla actualmente en toda Europa. A continuación desgranamos más detalles sobre este producto destacado.

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Hongos, Trufas

La trufa blanca es uno de los productos más caros y exclusivos que se utilizan en la gastronomía gourmet actual. Existen muy pocas y la gran mayoría de los chefs las quieren tener. A continuación te explicaremos el por qué de su precio desorbitado, dónde se encuentran y métodos de búsqueda de esta fantasía gastronómica italiana. Aquí en España la más conocida es su hermana: la trufa negra.

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Carnes

La carne Kobe es uno de los productos gourmet más caros y deseados por los amantes de la carne. Esto se debe a sus características de crianza y preparación que le dan un sabor excepcional y una suave textura. Esta carne proviene de Japón del buey Wagyu. ¿Crees que el precio es proporcional al producto? A continuación te lo explico para que puedas formarte una mejor opinión.

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Hongos, Trufas

Un preciado manjar que crece en la naturaleza y cuya cotización suele ser siempre alta es la trufa de Teruel. A continuación te explicamos por qué esta provincia aragonesa es la primera productora mundial de un hongo que se puede encontrar en Soria también, por ejemplo. También cuáles son los secretos de esta delicia negra cuyo kilo te puede salir bastante caro, a precio de oro. ¿O eso era antes de la actual pandemia? Descubre aquí este actual problema que está sufriendo y cómo es este gran producto gourmet

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Cacao, azúcares y postres, Dulces y pasteles

Vamos a encontrar los mejores roscones. A continuación analizamos las variantes a tener en cuenta y hablamos de algunos casos específicos. También de qué tendencias actuales están cogiendo fuerza. Todo sea por ayudarte a tomar la decisión más acertada. ¿Sueles acudir al supermercado o tu pastelería de barrio tradicional? ¿En qué establecimiento es mejor el roscón?

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