Aprovechando la Navidad, Bombay Sapphire ha lanzado su nueva botella de ginebra artesanal. La Bombay Sapphire Premier Cru, una bebida homenaje a los cítricos murcianos. Sin duda una bebida perfecta para celebraciones ¿quieres saber más? te lo contamos.
Un homenaje a Murcia en forma de ginebra artesanal
Ya en diciembre, aprovechando las fiestas y celebraciones, Bacardí ha presentado su nueva ginebra. Bombay Sapphire Premier Cru, una ginebra artesanal que recuerda mucho a la región de Murcia. Esto es debido a que, en esta ocasión, Bombay Sapphire ha contado con los limones Fino. Así como con las naranjas Navel, reconocidas internacionalmente. Ambos productos tienen origen murciano. Bombay y los productores locales llevan años de relación. Es por esto por lo que la nueva bebida nace como homenaje.
Esta nueva ginebra artesanal ha querido colocar a las frutas como sus principales protagonistas. Por lo que ha puesto mucho empeño en su cosecha y selección. Cada limón ha sido recolectado a mano en pequeñas cantidades. Justo cuando se encontraba más maduro. Creando así un sabor ácido que, junto a los toques dulces de las naranjas y mandarinas, compone una ginebra fresca y equilibrada.
Para demostrar la calidad de sus materias primas, en su etiqueta destaca distintos datos. Uno de estos es el año de cosecha de los cítricos. Asimismo, subraya la unicidad de estos ingredientes. Además, están intentando lograr ¡la certificación de sostenibilidad! 2021. “Bombay Sapphire Premier Cru» es perfecta para hacer de cualquier ocasión algo inolvidable y para conseguir, con cualquier combinado, un resultado chispeante” opina la web de brandtenders.
¿Qué hay detrás de Bombay Sapphire Premier Cru?
“Esta nueva y sorprendente expresión de Bombay Sapphire es una celebración multifacética de los renombrados cítricos murcianos. Estoy increíblemente orgullosa de los meticulosos procesos que se utilizan para producir Bombay Sapphire Premier Cru. Desde el abastecimiento y la preparación de ingredientes botánicos hasta mi papel en la adaptación cuidadosa de cada pequeño lote de ginebra. Bombay Sapphire Premier Cru seguramente sorprenderá con su sabor” asegura la doctora Anne Brock, la Maestra Destiladora de la firma.
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Y es que si algo caracteriza esta nueva ginebra es su gusto cítrico. Así como las notas de ingredientes botánicos. Estos últimos se captan mediante un exclusivo proceso de destilación por vapor. Esta transformación se realiza en la ciudad británica de Hampshire, en Laverstoke Mill. Así se consigue una ginebra artesanal sin sabores ni esencias artificiales. Consiguiendo todo su sabor únicamente de los ingredientes cítricos y botánicos y del proceso de destilación.
El maestro de Botánicos, Ivano Tonutti, ha expresado su conformidad con esta nueva bebida. Comentando que “Estoy encantado de mostrar el trabajo de nuestros agricultores en Murcia. Cada limón ha sido recolectado utilizando técnicas transmitidas de generación a generación”. Además, añade que “Los cítricos murcianos destacan por la región donde se cultivan: una cuenca entre la montaña y el mar con el microclima perfecto para el cultivo de cítricos que maduran en los meses de invierno”.
¡Úsalo en tus cócteles!
Bombay Sapphire Premier Cru & Tonic
Esta nueva ginebra artesana se caracteriza por su sabor a limón murciano. Por ello la compañía de la tónica y la cáscara de limón aportará el giro final. Para conseguirlo solo necesitarás 50 mililitros de Bombay Sapphire Premier Cru y 200 de tónica. Además de un twist de limón como aderno. Mezcla todo en una copa de balón o de vino blanco y ya lo tienes listo. ¡cuidado! no te olvides de echar unos cubitos de hielo antes.
Bombay Sapphire Premier Cru French 75
Este coctel aporta el glamour a toda fiesta. Sin duda un imprescindible para esta Navidad. Por eso ¡apunta bien todos los ingredientes necesarios! Empezamos con: 35 mililitros de la nueva ginebra de Bombay; 15 mililitros de zumos de limón recién exprimido; una cuchara y media de azúcar en polvo; 75 mililitros de champagne frío; y, si quieres, añade un trozo de la corteza del limón como adorno. Finalmente se servirá en una copa de champán.
Prepararlo es muy sencillo. Lo primero es añadir el zumo de limón con el azúcar en una coctelera. Muy importante agitarlo bien hasta conseguir que se disuelva. Después se añade Premier Cru y se llena con cubitos de hielos. Se vuelve a agitar con fuerza y se echa en la copa. Lo último es añadir el champagne frío y removerlo.
Estas dos recetas ¡no son las únicas! También puedes disfrutar del Bombay Sapphire Premier Cru Aviation o el Spanish Negroni. Esta nueva ginebra artesanal de Bombay Sapphire te da la posibilidad de combinarla con muchos ingredientes. Además, de contar con materias nacionales que aportan el sabor cítrico que la distingue. Es por esto por lo que nos parece un perfecto recurso al que acudir para las cenas y celebraciones navideñas. Y tu ¿ya lo has comprado?
