A la hora de hacer la compra, la comparación de precios es algo esencial para ahorrarse lo máximo posible entre supermercados baratos y caros de la ciudad. Sobre todo, cuando existe la posibilidad de acudir a uno u otro en función de este parámetro económico. Por eso, en un reciente estudio anual, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha identificado a las cadenas que mejores precios ofrecen respecto a otras. En total, han sido analizadas 1.225 tiendas, mientras que se ha detectado una variación de gasto de 207 a 3.000 € según la comunidad donde se compre. Conoce más datos detallados sobre todo esto aquí.
¿Cuáles son los supermercados baratos y caros?
La OCU ha hablado con números y conclusiones, basándose en los siguientes datos de análisis: 184.126 precios en 1.225 supermercados, hipermercados y tiendas de descuento en 65 ciudades. Así, ha sido posible confirmar que el establecimiento con mejor oferta de precios es un Alcampo de Coia (Vigo). En el bando contrario, los puntos de venta bajo los apellidos Sánchez Romero (en Madrid y Alcobendas) tienen los números más subidos. Estos datos son a nivel nacional, yendo de un extremo al otro, pero también se ha elaborado un índice de cadenas que permite identificar los precios de cualquiera de ellas.
Por tanto, en general, junto a la marca francesa mencionada (Auchan) se suma Supeco como la otra cadena nacional más económica. Al otro lado, Suma, Ulabox y Sorli Discau se sitúan entre las más caras. Pero aparte de supermercados baratos y caros, hay que echar un vistazo a la ciudad. Allí donde se realiza habitualmente la compra, ya que las variaciones son importantes. En 2019, una excelente media para los más ahorradores pasa por Almería, Ciudad Real, Zamora, Vigo, Puertollano, Palencia y Jerez de la Frontera. En cambio, tanto Barcelona como Palma de Mallorca son las ciudades donde hay que rascarse más el bolsillo.
En cuanto a comunidades, Galicia y Murcia son las más baratas, mientras Cataluña y Baleares están al otro extremo, algo que tampoco sorprende. Pero entrando en materia cotidiana, ¿cuál es el ahorro medio según se elija entre estos supermercados baratos y caros en la ciudad? Pues partiendo de que este punto se ha incrementado un 12,3 % respecto al año pasado, actualmente la media está en 1.063 €. Porque acudir a uno u otro establecimiento tiene esa ventaja.
¿Y en productos? Evolución de precios
Dejando a un lado los supermercados baratos y caros, así como las ciudades donde puedes gastar más o menos, cabe destacar del informe de la OCU la evolución de los precios de productos. Se han analizado 244 en total, con un predominio leve de las subidas (55 %) sobre las bajadas (45 %). Así pues, las cebollas, las patatas y la carne de conejo ha experimentado un incremento. Mientras, calabacines, fresones y aceite de oliva suave se han movido hacia abajo en PVP.
