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Despegar desde cero con un producto nuevo siempre es difícil y más aún si hay productos algo similares en el mercado. Aunque si la apuesta es acertada, como fue en el caso del que te vamos a hablar hoy, vale la pena arriesgarse y también las muchas horas invertidas. Actualmente esta bebida compite nada más y nada menos que con las grandes marcas Coca Cola y Pepsi. ¿Todavía no conoces Fritz Kola?

Innovar está bien, pero de vez en cuando también lo está volver la vista atrás y recordar los orígenes. Además, innovación y tradición pueden ir de la mano para crear un producto único. En eso es experta la cervecería catalana Estrella Damm que, sin dejar de avanzar, siempre cuida y homenajea la larga trayectoria de la cerveza mediterránea por excelencia. No hay más que fijarse en su Bock Damm, la birra negra de la compañía, que hace no mucho renovó su imagen. ¿Qué mejor manera de resaltar los valores de una historia de 145 años, que recuperando las etiquetas originales de 1888? Esta bebida exclusiva recoge todo lo que pretende proyectar la firma: un estilo de vida que se basa en materias primas respetuosas con el medio ambiente, locales y 100% naturales.

El arroz lleva incorporado a nuestra dieta desde cientos de años atrás. Es un alimento que nos aporta minerales como el calcio y el hierro y es rico en vitaminas. Lo que quizás no sepas es que este alimento también nos aporta arsénico, que es esencial para la vida, pero en su justa medida. Su deficiencia o su exceso puede provocarnos problemas de salud, sobre todo el llamado arsénico inorgánico. Para combatir este problema, un grupo de investigadores ha descubierto una variante de la planta del arroz que es resistente a ese compuesto, algo que promete mucho. ¿Quieres saber por qué? ¡Te lo explicamos!

El vino calentito lleva dos milenios calentando a los europeos. Desde Estocolmo a Alsacia, pasando por Viena y Budapest se consume esta bebida invernal. Actualmente es empleada en las Navidades y los mercados la siguen vendiendo como en la Edad Media. A continuación te explicamos su historia y su receta. Aprovecha y prepáralo antes de que los más puristas te quemen por hereje.

El colirrábano no es solo el cruce entre la col y el rábano, como su propio nombre indica. A continuación te explicamos las posibilidades que ofrece este producto cuyo consumo está cogiendo fuerza. Todo lo que es etiquetado bajo la denominación de superalimento en las redes atrae a multitud de compradores curiosos. Por si fuera poco, este alimento tiene un aspecto tan extravagante que puede recordar más a un Pokémon que a un vegetal. Conócelo.

Con octubre ya inaugurado, llega también una de las celebraciones alemanas que más se festejan en distintas partes del mundo. Entre gastronomía, cerveza y música, del 3 al 13 de octubre, la Plaza Universo de Fira de Montjuïc acoge la VIII edición del Oktoberfest Barcelona 2019, una cita imperdible para todo ‘beerlover’. Al más puro estilo bávaro, la gran carpa de 6.000 metros cuadrados reúne en aforo limitado a los que deseen vivir esta fiesta. Habrá distintos tipos de birras para beber junto a manjares típicos de Alemania. Conoce más este evento aquí.

Este 23 de julio, en Estados Unidos están de celebración gastronómica con uno de sus productos de la famosa comida rápida más populares: el Hot Dog o ‘perrito caliente’, como se le conoce en nuestro país. Pero, ¿cuándo surgió este manjar y por qué se le dio este nombre tan gracioso que nos lleva directamente a pensar en un perro salchicha? En este artículo queremos enseñarte algunas curiosidades que rodean a este alimento tan sabroso, compuesto por carne, pan y salsa. Luego, aparte de esos ingredientes básicos, hay variedades para todos los gustos.

El Messe Düsseldorf de Alemania celebra del 17 al 19 de marzo una de las ferias internacionales de vino y licores más importantes del mundo. Este año cumple su edición número 25, siendo un lugar de exposición de vinos de todas las regiones. Así, a esta cita no podían faltar los mejores exponentes de la DO Rioja y DO Rueda en Prowein 2019. Bodegas de ambas denominaciones han asistido al evento.