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De la industria aeroespacial a la agroalimentaria, la disputa comercial entre el país que gobierna Donald Trump y algunos de la Unión Europea terminará siendo cruel. Al menos, para variedad de productos agrícolas españoles afectados por los aranceles de EEUU. Esos que se impondrán a partir del 18 de octubre, tras el fallo de la Organización Mundial del Comercio (OMC) a favor de Washington este pasado miércoles. Es un tema relacionado con subsidios ilegales europeos, pero el campo español se llevará la peor parte. Aunque no será el único sector que verá incrementados esos impuestos estadounidenses. Conoce más sobre todo esto aquí.

España es con enorme diferencia la mayor productora de aceite de oliva, pero cada vez más en el proceso de evolución se ha ido pasando de la cantidad a la calidad. Por eso, en 2004 nació el selecto grupo Grandes Pagos del Olivar, un club que acoge a los mejores AOVES españoles. Poco a poco se fueron sumando los más excelentes elaboradores hasta llegar al número actual de seis marcas, la última incorporada este mismo verano. El objetivo de agruparse siempre ha estado en dejar al aceite en la máxima élite del sector. Descubre más aquí.

La ONU ha declarado recientemente 2020 como el “Año Internacional de la Sanidad Vegetal” con el propósito de concienciar de la importancia que tiene cuidar a las plantas. De muchas de ellas, dentro de los cultivos del campo, se producen reconocidos alimentos españoles como el aceite de oliva, el vino o la patata. Pero también el jamón ibérico de bellota. Por todo ello, es imprescindible controlar esas amenazas en la agricultura que terminan afectando a los productos finales y la alimentación humana.

Otra temporada más llega a la capital mundial del aceite de oliva la gran feria Expoliva 2019 en Jaén. Una XIX edición que arrancará el próximo miércoles 15 de mayo y se prolongará hasta el sábado 18, reuniendo a unas 60 mil personas alrededor de uno de los grandes productos del campo. Tras una campaña oleícola 2018/2019 donde se ha igualado el récord de producción de años anteriores, este evento pretende abordar varios retos. Entre ellos, darle más internacionalidad al aceite y también exponer el tema del bajo precio en origen, problema del que mucho se ha hablado.

Con motivo de la próxima celebración de la Feria Expoliva 2019, la Feria Internacional del Aceite de Oliva e industrias afines, se han dado a conocer los AOVE’S ganadores. El objetivo de estos galardones es reconocer a las entidades productoras que presenten las mejores muestras de aceite de oliva virgen extra en las diferentes categorías del certamen. Así, los Premios Expoliva 2019 tendrán lugar del día 15 al 18 de mayo de este año.

Después de que hace unos meses se anunciase la implantación futura del nuevo sistema de etiquetado nutricional en España, una salvedad podría darse. O, al menos, eso es lo que pretende el ministerio de Sanidad español, que está negociando con las autoridades francesas respecto al AOVE. Sin Nutriscore en el aceite de oliva se quiere evitar perjudicar a un producto de enorme calidad.

Por ello, el subdirector general de Promoción de la Seguridad Alimentaria de la agencia Aecosan, Victorio Teruel, ya ha adelantado esas reuniones. Todas con el objetivo de que “Nutriscore se adapte a la dieta mediterránea” y, por ende, al aceite. De momento, toca esperar para ver qué decisión se acuerda. Esta semana ya se han producido las primeras conversaciones con representantes del sector alimentario, científicos y consumidores. 

La idea sin Nutriscore en el aceite de oliva

En ese semáforo del etiquetado que va de la A a la E en función de su mejor o peor calificación, sin Nutriscore en el aceite de oliva se lograría que este no saliese mal valorado. Obviamente, ni los productores ni las propias autoridades españolas desean que el AOVE pierda prestigio por ese motivo. Además, esta medida excepcional ya se ha contemplado en el país galo con el queso, un alimento simbólico y reconocido en Francia.

“Los cambios no se pueden aplicar aún. Es importante que el esquema que se implante en España sea el mismo que en Francia. Pues no daríamos un buen mensaje si un producto recibiera aquí una calificación y allí otra”

Así lo ha explicado Teruel, quien también ha anunciado el compromiso acordado con el país vecino para que se revise el cálculo de las notas “a muy corto plazo”. Esto debe gestionarse ya porque, en teoría, en una o dos semanas se debería difundir el borrador del nuevo etiquetado. Nutriscore será sometido a “consulta pública” para recoger alegaciones o sugerencias.

Cabe recordar que el objetivo de esta medida es combatir la obesidad mediante la reducción de grasas, azúcares y sal en muchos alimentos preparados. Por supuesto, esas notas afectarían a todos los productos del catálogo del elaborador.

Aunque unirse a este sistema es voluntario para cada empresa, el propósito es conseguirlo. Pero, ¿será posible comercializar sin Nutriscore en el aceite de oliva?

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