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El chorizo español sigue cumpliendo metas.

En el año 2022, el Consorcio del Chorizo Español alcanzó un nuevo objetivo. Consiguió llegar a los sesenta y un mil kilogramos etiquetados en España, un 18% más que en 2021. Además, las ventas de chorizo con el sello de calidad de la asociación han llegado aproximadamente hasta los tres millones en los cincuenta y cinco países en los que opera.

«Cerdo» de Heura, ¿se parece al de verdad?

El "cerdo" de Heura ya está en el mercado. La compañía de sucedáneos de la carne ha presentado sus virtudes y la verdad es...

Embutido gallego, ¿cuáles son los mejores?

España es, sin duda, de los países con mayor calidad gastronómica. Existen productos para toda clase de eventos y celebraciones. Y, son capaces de...

Le Croquette, croquetas de todo y para todos

Caseras y elaboradas para satisfacer tanto gustos tradicionales como más innovadores, con cierto toque vasco. Descubre aquí Le Croquette.

Pastel de carne murciano, artística fusión salada

Es más que un plato típico de la gastronomía de Murcia porque aúna una delicada técnica pastelera con la contundencia y el sabor. Conoce el pastel de carne murciano

Calabizo, un peculiar embutido que innova

¡Este Halloween la calabaza regresa en forma de chorizo! Se llama calabizo y es el protagonista del primer potaje vegano del mercado. Descúbrelo.

Ollas de Eresma: salud para el corazón

Tras la celebración ayer del Día Mundial del Corazón, recordamos a través de las ollas de Eresma las opciones cardiosaludables frente a un grave problema.

Salchipapas, de Latinoamérica a España

Este plato apetitoso muy sencillo de elaborar por cualquier persona es típico de numerosos países latinos, pero ya está expandido. Conoce las salchipapas.

Embutidos ecológicos Señorío de Montanera

La compañía extremeña sigue su apuesta por los 'eco' productos con sus nuevos embutidos ecológicos Señorío de Montanera: chorizo, lomo y salchichón.

EDITOR PICKS