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Mukbang: normalizando los trastornos de la alimentación

El mukbang se ha convertido en un auténtico fenómeno viral. A través de estos videos, los creadores muestran una ingesta desorbitada de comida que en muchos casos acaba en obesidad y trastornos de la alimentación. ¿Por qué es tan peligrosa esta moda?

La moda y el origen del mukbang

Un mukbang es una retransmisión de vídeo en directo en la que una persona se dedica a ingerir grandes cantidades de comida. El espectador de este streaming se dedica exclusivamente a observar como esta persona come. Esta moda nació en Corea del Sur no hace más de diez años, y ha obtenido un auge gracias a la aparición de nuevas redes sociales y aplicaciones.

Según investigadores surcoreanos, esta moda nació con la intención de tapar de alguna manera la soledad que sentían algunas personas. En el país asiático el comer o cenar solo es algo tabú, por lo que gracias a estas retransmisiones, se alivia ese sentimiento de aislamiento. Uno de los pocos éxitos de este tipo de contenido audiovisual es que muchas personas sienten una sensación de saciedad, lo que les ayuda en sus dietas.

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Veronica Wang, una de las youtubers más virales del reto de mukbang. / Fuente: YouTube

El lado oscuro de esta moda

Aunque pueda parecer algo inocente, el mukbang es muy peligroso. Los creadores de contenido suelen consumir comida rápida, muy perjudicial para nuestra salud si la comemos asiduamente. Ingerir cantidades ingentes de grasas produce obesidad, trastornos alimenticios y enfermedades cardiovasculares.

Uno de los peligros con los que más hay que estar alerta es en lo referente a los niños. Los más pequeños tienen cada vez más acceso a internet, lo que provoca que estos adquieran la información de una forma más rápida. Por esos es importante advertirles de los peligros de estos vídeos, y si es posible, crear un cortafuegos para que no puedan visualizar dicho contenido.

Es cierto que hay muchos retos gastronómicos, sobre todo en Estados Unidos, donde los concursos de comida rápida están a la orden del día. El mukbang va más allá, ya que cualquier persona en cualquier parte del mundo puede caer en la tentación de realizar este peligroso reto. Ya conoces más acerca de este tema, ¿vas a tener cuidado y no ver estos vídeos?

 

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