Etiqueta: Elaboración
Salsa de soja, ¿sabes cómo es?
En Occidente, cada vez más se consume este condimento para los platos que tiene su origen en China. Descubre aquí todo sobre la salsa de soja y sus aportes.
El cereal Tritordeum y la cerveza, unidos
Dentro de las jornadas temáticas organizadas por la AETC y la FEC, el cereal Tritordeum ha destacado por sus beneficios superiores al trigo.
LIQUAM para una miel más saludable
La empresa catalana Sonicat-Systems ha creado esta tecnología de ultrasonidos. LIQUAM para una miel más saludable, que no altera su calidad ni nutrientes.
Canela: todo sobre esta especia dulzona
saber más sobre que es la canela , su cultivo , las zonas de producción y la elaboración una vez recolectado