Etiqueta: Elaboración
Café Dalgona: la bebida más famosa del 2020
El café Dalgona consiguió su popularidad durante la cuarentena por las redes sociales y por la sencillez de su elaboración y a su dulce sabor.
Gofio con un molino de época en La Gomera
Con un motor y molino de principios del siglo pasado, Alcibiades García de La Molina Vieja ha conseguido recuperar la molienda y elaboración del gofio.
Preparación del café con hielo, ¡varios métodos!
Para la preparación del café con hielo existen varias opciones. Solo tienes que elegir la que más se ajuste a tus necesidades y disfrutar.
Queso Ibores, sabor de tradición extremeña
En las comarcas naturales de Ibores, Villuercas, La Jara y Trujillo, en el norte de Extremadura, se elabora el queso Ibores, un producto con DOP.
Endivia, ¿por qué debes apreciarla más?
De la misma familia que la lechuga o la alcachofa, la endivia es un vegetal sabroso, aunque algo menos común y, por lo tanto, menos valorado que los demás.
Huevos nube, la creación más sofisticada triunfa
Su forma y textura, que le dan a los huevos nube o sufflé una singular imagen tan elegante que invita al postureo, convierten esta receta en exitosa.
Gua bao, el bocadillo al vapor y sin calorías
Gua bao, una receta de origen taiwanés que se ha ganado un hueco en nuestro país dentro de la cocina china por su propuesta diferente y más saludable.
Vermut Astobiza, único en su especie
El vermut Astobiza es un rara avis en el mundo de esta bebida; es precisamente esa diferenciación la que hace esté entre los mejores del mundo.
Tanghulu, el más innovador y bonito dulce
El Tanghulu es una golosina fácil de crear y estéticamente preciosa, que está teniendo popularidad en redes sociales. Descubre cómo crear el tuyo.
Queso Roncal, el gran tesoro de Navarra
En la Comunidad Foral se elabora un producto único porque fue pionero con DOP y nace en un entorno natural de gran belleza. Descubre el queso Roncal aquí.