Etiqueta: Elaboración
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Al contrario de lo que puedas pensar, este líquido de tan curioso nombre es un aderezo o jugo típico del Perú. Te explicamos cómo es la leche de tigre.
Turrón Doña Pepa, qué es y elaboración
Este dulce típico de Perú con una curiosa historia detrás se come tradicionalmente en octubre. Te contamos cómo es y cómo se prepara.
Una iniciación al mundo del té blanco
El mundo del té es mucho más extenso de lo que podemos pensar en un primer momento. Cuando nos sumergimos en él, se abren...
Aceite de argán en la cocina: el ‘oro’ rojo femenino
El aceite de argán nos ayuda en la cocina a preparar platos deliciosos y saludables. Descubre cómo también ayuda a las mujeres marroquíes a empoderarse.
Kokotxas: así se las gastan en el País Vasco
Un plato típico de la gastronomía vasca lleva a la mesa una parte muy curiosa de la merluza e incluso del bacalao en las conocidas kokotxas.
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Cada vez son más los que apuestan por una dieta saludable. Descubre las bebidas vegetales de YOSOY y atrévete con alguna de sus recetas.
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Este 9 de octubre que se celebra el día mundial de este producto usado en tantas gastronomías te traemos unas cuantas recetas raras con huevo.
Tortilla de Betanzos: arte mundial inigualable
Ya se está celebrando la Semana de la Tortilla de Betanzos. Te desvelamos aquí por qué la receta tiene tanto éxito global en este pueblo de A Coruña.
Pimienta de Jamaica, todo sobre la allspice
Es una especia muy útil y que nos aporta toques muy diferentes en la cocina. Te presentamos al detalle la pimienta de Jamaica junto a unas recetas.
Licor 43, bebida cartagenera que seduce al mundo
El Licor 43 es una popular bebida que esconde un secreto: su inigualable receta. ¡Te contamos todo lo que debes saber sobre ella!
