Etiqueta: Noruega
Comienza la temporada de Skrei.
El bacalao Skrei es un pescado nómada que migra más de un millar de kilómetros por las costas noruegas alimentándose de marisco y arenque. El Skrei de Noruega se pesca cuando comienza su migración en el mar de Barents en Noruega, caracterizado por sus gélidas y cristalinas aguas, hasta las zonas de la costa norte de Noruega, donde nace. El Skrei destaca por ser un pescado con una gran musculatura.
Sushi de salmón: ¿de verdad es japonés?
Siempre que hablamos de sushi se nos viene a la cabeza la comida nipona. Japón es uno de los países más conocidos por añadir...
Skrei: el pescado noruego de moda
¿Has oído hablar algo sobre el Skrei alguna vez? Se trata de un pescado ártico que arrasa en cada lugar a donde lo exportan....
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Bacalao skrei, el nómada de los mares
El skrei es conocido como bacalao gourmet. Sus propiedades le convierten en el producto estrella del mar durante su temporada. ¡Descúbrelo aquí!
Fogonero noruego, pescado fuerte y sabroso
Es una variedad de bacalao pero con unas características que lo convierten en muy interesante y diferente. Arranca la pesca de fogonero noruego.
Sabores de helados originales y extraños
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