Etiqueta: Pais Vasco
Vino txakoli: el símbolo vasco con reconocimiento mundial
El vino txakoli es uno de esos productos que caracterizan la gastronomía vasca y que, con el paso de los años, ha adquirido una popularidad sin precedentes.
Dulces navideños españoles más autóctonos
Repasamos las delicias más singulares y propias de una región concreta. Conoce unos dulces navideños españoles originales que huyen de lo común.
Trufas de aceite de oliva, novedosa fusión en Bizkarra
En colaboración con la cooperativa alavesa La Equidad, la familia pastelera de Vizcaya presenta sus trufas de aceite de oliva. Descúbrelas aquí.
Kokotxas: así se las gastan en el País Vasco
Un plato típico de la gastronomía vasca lleva a la mesa una parte muy curiosa de la merluza e incluso del bacalao en las conocidas kokotxas.
Anchoa del Cantábrico, delicia nacional
De sabor y calidad inigualables, siendo enlatada de forma artesanal, la anchoa del Cantábrico es patrimonio de la gastronomía española ¡Conócela aquí!
Pescado a la parrilla, emblema de Getaria
Si hay un lugar de la geografía española donde disfrutar de un excepcional pescado a la parrilla es este bonito pueblo del País Vasco. ¡Descúbrelo aquí!
Euskalovo Km 0: la unión del huevo vasco
Esta nueva cooperativa ha surgido para agrupar a pequeños y medianos productores de huevos de gallina en Euskadi y alrededores. Conoce aquí Euskalovo km 0.
Cerveza 18/70 Heineken, inspiración vasca
La cerveza 18/70 de Heineken con más cuerpo y fácil de beber que nació como una edición limitada de barriles en barras del País Vasco, sale al mercado ahora.
Queso Idiazabal: ruta para conocerlo
Visitamos la quesería artesanal Ondarre, en la población medieval de Segura, dentro de la provicnia de Guipúzcoa, para descubrir el queso Idiazabal.
5ª edición Málaga Gastronomy Festival 2018
Dicho lugar se transforma en un espacio gastronómico abierto al público donde cocineros, sumilleres, restaurantes de prestigio, galardonados con estrellas Michelin, soles Repsol y verdaderos emblemas...