Etiqueta: Plant-Based
Perfil nutricional de los productos plant-based
Según un estudio de Proveg los productos plant-based son, en general, mejor o muy similares al de sus equivalentes de productos animales.
En la sobremesa: la cocina vegana con Sandra de Jong
Descubre la fusión vegana asiática en Roots and Rolls con Sandra De Jong. Éxito, sabor y compromiso ambiental.
¿Te atreves con unos callos plant based de bioimpresión?
Dos empresas navarras producen callos plant based con bioimpresión 3D.
Estancamiento de los productos plant-based.
Según el último informe publicado por Rabobank, la industria de los productos plant-based está en una nueva fase en la que deberá ajustar sus previsiones debido al estancamiento del último año. El informe ofrece una visión sobre la evolución de este sector y adelanta algunas tendencias relevantes.
Barcelona, la ciudad española a la que más le interesa el...
Según un análisis realizado, Barcelona es la ciudad de España en la que más interés genera la alimentación vegana.
Plant-based y cell-based.¿Qué son?
Descubre que son los productos plant-based y cell-based y hacia donde va una parte de la alimentación del futuro.
Plant Based: ¿en peligro por la guerra?
Cada día son más las personas que se suman a la dieta del tipo Plant Based. Sin embargo, el actual conflicto entre Rusia y...
Ostras de árbol: Premio a la Innovación
¿Ostras de árbol? ¿Suena muy, pero que muy raro verdad? La verdad es que si, no lo vamos a negar. Pero, nos vamos a...
Burritos sin pollo, lo último en alimentos ‘plant-based’
La empresa española Green&Great presenta su nuevo producto, burritos sin pollo, que se suma a un diverso catálogo de alimentos vegetales.
NeWind Foods, pionera apuesta vegetal española
La preocupación por los animales y por el mantenimiento de la línea se están convirtiendo en dos máximas en la vida de muchas personas....
