Etiqueta: Propiedades
Bacalao skrei, el nómada de los mares
El skrei es conocido como bacalao gourmet. Sus propiedades le convierten en el producto estrella del mar durante su temporada. ¡Descúbrelo aquí!
La fruta litchi, el enigma del bienestar
Es de origen chino, pequeña y exótica que se caracteriza por su dulzura y explosiones de sabores. Te contamos al detalle todo sobre la fruta litchi.
Alubias, distintos nombres pero misma calidad
Las alubias son las legumbres más consumidas del mundo. Sus ventajas las convierten en un ingrediente imprescindible en dietas. ¡Descubre todo sobre ellas!
Mantequilla de Soria: tradición y calidad únicas
Elaborada desde hace más de 100 años, es una de las pocas con DOP, gracias a su forma artesanal y local de producir esta mantequilla de Soria
Lenteja de La Armuña: verdosa y la más nutritiva
Desde el norte de Salamanca, en esta legumbre con IGP se unen el sabor, la calidad y la tradición. Descubre por qué la lenteja de La Armuña es inigualable.
Tirabeques, la leguminosa vintage de moda
Son una vainas alargadas de color verde resplandeciente parecidas a los guisantes de un tamaño pequeño pero con sabor peculiar. Descubre los tirabeques aquí
Salchichón de Vic, un picante rey catalán
Con IGP, este embutido de la comarca de Osona (Barcelona) posee unos rasgos específicos que lo diferencian de otros. ¡Descubre el salchichón de Vic!
Carne de perdiz, desconocida pero sabrosa
La carne de perdiz es un gran producto de temporada no tan empleado como otros de caza. Tene muchas posibilidades y muy buen sabor. ¡Descrúbelo aquí!
Bulgur, otro cereal versátil de Oriente Medio
El bulgur es uno de esos cereales que, a pesar de estar presente en la dieta española, ha pasado desapercibido; hasta ahora. ¡Descúbrelo aquí!
Alcachofa de Benicarló, el hoyuelo de la huerta valenciana
La alcachofa de Benicarló cuenta con DOP por sus cualidades y porque se cultiva en una región privilegiada del Mediterráneo. ¡Descúbrela aquí!
