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agosto 2020

Los productos gastronómicos de Bertín Osborne ya llevan varios años en venta. Al cantante de rancheras le gusta su tierra. Por ello ha preparado una selección con los que, para él, constituyen los mejores alimentos y bebidas de nuestra gastronomía. Descubre los productos mediterráneos y tradicionales del presentador del programa ‘En tu casa o en la mía’, donde siempre le podíamos ver cocinando junto al invitado correspondiente del episodio. 

Nos han sorprendido por su alta calidad. ¿Sabes cuáles son las mejores patatas fritas de Lidl? En este artículo te las presentamos. Las hemos seleccionado, en primer lugar, por su calidad de las materias primas y en segundo lugar porque son deliciosas. Por solo 99 céntimos es un lujo al alcance de todos y que merece la pena probar. Por su calidad y precio es una de las mejores opciones del amplio mercado de estos snacks en la actualidad.

Desde hace más de tres meses se venían reportando problemas con estos productos argentinos. El motivo era y sigue siendo la mancha negra, una enfermedad de los cítricos que tenía presencia en naranjas y limones. A pesar de esa alerta con los cítricos de Argentina, las importaciones de Europa en la época de verano con origen del hemisferio sur es frecuente. Pero se pone en riesgo la fitosanidad de los países donde llegan estos frutos. Por todo ello, la Unión Europea, desde unos días, ha prohibido temporalmente la llegada de estos alimentos.

Las alternativas a la hamburguesa de carne cobran protagonismo. Cada vez son más los consumidores en Occidente que reducen o moderan su consumo cárnico. Este fenómeno tiene diferentes explicaciones. El perjuicio al medio ambiente de la ganadería, una alimentación más saludable y un mejor trato a los animales son los motivos principales. ¿Imaginas un mundo donde las hamburguesas se crían en laboratorio o se imprimen? Estas opciones ya son toda una realidad. A continuación te contamos más sobre ellas. 

En este atípico verano, el turismo nacional se ha convertido prácticamente en una obligación. En este sentido, una forma excelente de conocer o descubrir de otra manera un territorio es a través de su gastronomía. Por ejemplo, centrándonos en un producto para paladares exquisitos. Si no sabes dónde comer el mejor cordero en España, el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura ‘Corderex’ te da una pista. Descubre aquí siete destinos gastronómicos para disfrutar de este manjar cárnico muy de la tierra extremeña.

Las alternativas para comer sin sal son necesarias para las personas que no pueden abusar de este ingrediente en sus comidas habituales. El consumo excesivo es la causa de diversas patologías. Por ello, está en el punto de mira y los nutricionistas piden el esfuerzo de modificar la dieta. ¿Te atreverías a dejar una semana la sal? ¿Estaría sosa la comida? A continuación te mostramos algunas soluciones para sustituirla. 

Hace unas semanas empezó la vendimia 2020 en España. Concretamente empezó, como cada año, en las Islas Canarias. Más tarde se sumó Andalucía con la DO Montilla-Moriles y Castilla-La Mancha. Las demás zonas lo están haciendo en estos días o lo harán en las próximas semanas. Se estima que la producción sea irregular en todo el territorio español. En términos generales, se estima que habrá un aumento de alrededor del 15% y que la calidad será buena o muy buena. Aquí hacemos un repaso de la campaña que estará marcada por las medidas para evitar contagios por el coronavirus.

El Gourmet de La Roja es la combinación entre la gastronomía y el fútbol. No todo el mundo es consciente de ello pero en España también hay una selección de comida que sigue a la del deporte rey. Promociona la Marca España allá donde van nuestros futbolistas. Bajo licencia de la Real Federación Española de Fútbol (RFEF), los cocineros han elegido los alimentos más representativos. ¡Conoce cuáles son aquí!

El pasado año 2019 el Ministerio de Agricultura español reconocía 84 proyectos con 150 hectáreas como nuevos parajes vitícolas identificados como ‘Viñedos Singulares’ La Rioja, dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Este año se han añadido 20 nuevos más de 17 titulares con 32 hectáreas. En total suman 186 hectáreas de este tipo de zonas tan significativas. Te contamos más a continuación.

¿Sabías que el mejor brandy del mundo es español? Sherry Cask de Fundador Supremo es conocido por su proceso de envejecimiento y maduración. Tradición tonelera e innovación se fusionan en una de las áreas vinícolas más famosas del mundo. Conoce aquí las tres variedades que han llevado a la bodega al reconocimiento mundial, además de los motivos para ser tan prestigioso y excelente.