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noviembre 2020

En un año tan extraño como ha sido este 2020, propuestas extrañas e incluso en un producto que es protagonista de toda Navidad. Sin ser completamente novedoso, ya que en las pasadas Navidades se aventuró con el turrón de patatas fritas el maestro pastelero Christian Escribà, ahora esta receta tan asombrosa pasa a manos de otro chef. Y es que en la famosa marca de aperitivos Lay’s les gusta mucho innovar a lo grande y a lo loco. Para esta ocasión han reclutado al chef Albert Adrià, quien es el nuevo encargado de crear uno de los turrones más curiosos. ¿Quieres conocerlo?

Pocos saben que España es el principal productor de la chirimoya del mundo. Se cultiva principalmente en la provincia de Granada. Su origen es de Sudamérica, en concreto en las zonas entre Perú y Ecuador donde la altitud es superior a los 1.200 metros. Esta es una fruta exótica muy saludable y que nos aporta muchos beneficios a nuestra salud. Es perfecta para consumir como producto de temporada de otoño e invierno que es. Te contamos más a continuación por si no lo conoces.

Si este año 2020 ha sido distinto en muchos aspectos por la pandemia que todavía no se ha esfumado, podemos decir que hay algo que no ha cambiado: el deseo de innovar. El maestro pastelero barcelonés Christian Escribà sabe muy bien de qué va eso y acaba de sorprender con su nueva creación: el turrón Pink Lady. Este delicioso producto quiere ser protagonista estas Navidades ofreciendo un sabor único e inigualable dadas las materias primas con las que lo elabora el propietario de las pastelerías que llevan su nombre en Barcelona. ¡Te contamos más a continuación!

Conforme nos aproximamos a las fechas navideñas nos van entrando más ganas de empezar a comer polvorones y otros dulces típicos de la época. La variedad de ellos es tan grande como la calidad de los mantecados de Estepa (Sevilla). Particularmente, estos productos sevillanos se llevan la palma en su categoría de delicias propias de la Navidad. Porque se enorgullecen de tener el sello de Indicación Geográfica Protegida y también porque cada año lanzan una edición limitada que se presenta en un estuche especial a modo de homenaje. ¿Adivinas a quién va dirigido este 2020 marcado por la pandemia? ¡Más abajo lo descubrirás!

El kimchi coreano es una parte fundamental de la dieta de la península de Corea. Llega a tal nivel su relevancia que su preparación se convirtió en un evento social. Además, fue necesario para sobrevivir a las inclemencias climáticas. Descubre este fascinante alimento cuya popularidad se ha extendido por todo el mundo y el homenaje que le ha hecho el restaurante LUKE en Madrid.

Como muchas cadenas de la gran distribución, los supermercados alemanes han seleccionado para su bodega algunas botellas interesantes que conforman los mejores vinos de Aldi. De todos los que hemos catado y que se pueden comprar, en este artículo te recomendamos algunos que, a nuestro juicio, destacan por una u otra razón. Algunos de ellos los comercializan en exclusiva la cadena germana y tienen como origen algunas grandes de bodegas de España. ¡Descúbrelos a continuación!