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Archivos anuales: 2020
App Encantado de comerte contra la pobreza
La app Encantado de comerte es el enlace entre comercios y clientes que evita el despilfarro de alimentos pero con un enfoque muy social.
La protección del cerdo ibérico, exigencia vital
Tras conocerse que Estados Unidos tratará de elaborar su propio jamón con razas españolas importadas, se exige la protección del cerdo ibérico.
Queso Manchego: ¡desmontando sus mitos!
Desde la Finca Dehesa de Los Llanos, su maestra quesera explica claramente qué es falso de los rumores que se centran en el queso Manchego.
¿Cómo cultivar en el desierto? Israel
¿Cómo cultivar en el desierto? Es una pregunta que deberíamos hacernos los españoles. La tecnología israel puede salvarnos de un futuro escaso en agua.
Invernaderos españoles: sello de calidad
Los invernaderos españoles están a la cabeza en cuanto a calidad y sostenibilidad. Descubre por qué son fundamentales para nuestra soberanía alimentaria.
Protección de DOP e IG con China: acuerdo
Nuevo acuerdo de la Unión Europea con el gigante asiático para la protección de DOP e IG con China en algunos productos, incluidos españoles.
La Quesería de Lidl: ¿cómo es y qué ofrece?
La cadena ha presentado una novedosa sección con degustaciones de quesos españoles e internacionales. Te presentamos La Quesería de Lidl.
Certificación para productos FoodXain
Nace el nuevo método de certificación para productos FoodXain, que emplea tecnología blockchain y permite al consumidor verificar lo que compra.
Alimentos contra el dolor de cabeza
La alimentación no es la cura pero sí hay alimentos contra el dolor de cabeza que pueden ayudarte a mejorar un problema muy frecuente en las personas.
Miel de la Alcarria: todo un éxito global
Hacemos un repaso de la conocidísima miel de la Alcarria. Su prestigio ha llevado a una de sus marcas a ser la mejor miel de lavanda del mundo.