El origen de la cefalea pueden ser muchas causas. Frecuentemente el estrés, la mala calidad del sueño o la falta de azúcar en sangre son factores que provocan esta dolencia. También factores hormonales como la menstruación pueden generarlo. Ahora bien, ¿sabes qué alimentos contra el dolor de cabeza funcionan bien? Aunque no hay una causa-efecto que determine que comiendo unos productos u otros consigas eliminar el dolor, sí queda claro que hay sustancias que afectan y es preferible reducir de tu dieta si padeces de estos problemas de forma recurrente.
Uno de los componentes responsables de esta dolencia y presente en muchos alimentos es la histamina. Esta se metabolizada por una enzima que está presente en nuestro intestino delgado. Un factor determinante para evitar el dolor de cabeza es tener una dieta equilibrada y así unos niveles de histamina bajos. Es decir, una dieta rica en vitaminas, grasas no saturadas, fósforo y magnesio. Vamos a ver qué productos son ricos en esta sustancia y otros que, por algunos otros componentes, te pueden provocar la cefalea.
Alimentos contra el dolor de cabeza
Por su alto contenido en vitaminas y agua, el pepino es un ingrediente muy positivo. También lo es la lechuga y, en especial, las espinacas por su alto contenido en minerales y vitaminas del grupo B. Frutas como la piña, la sandía y las cerezas son muy equilibradas para esta dolencia ya que aportan vitaminas y minerales muy interesantes. Dentro de los frutos secos podemos consumir almendras pues son ricas en ácido salítico. También las nueces son interesantes por su aportación de minerales.
En cuanto a los pescados, son especialmente interesantes los pescados azules por su alto nivel en Omega-3. Es decir, pescado como el salmón, atún, sardinas, etcétera. Otros productos son las semillas de sésamo o la quinoa por su niveles de arginina y minerales como el magnesio. También el picante que proviene de los pimientos es aconsejable, con moderación, así como algunas infusiones que regulen la presión arterial. El café y té pueden ser positivos por su aportación de cafeína y teína, pero en cantidades menores y dependiendo de la persona y su dolor. Debes tener precaución con su consumo, eso sí.
Evita estos alimentos
En general, los alimentos ricos en histamina y por consiguiente a evitar son todos los alimentos que contienen alcohol. También los cítricos y los lácteos. Dentro de las carnes y embutidos, evita todas aquellas que tengan grasas saturadas, así como las carnes procesadas. Si no puedes eliminar el consumo, redúcelo.
En cuanto a frutas, además del grupo de los cítricos, tampoco son recomendables los aguacates por tener un alto nivel de histaminas. Los frutos secos menos aconsejables para esta dolencia son los cacahuetes, sustitúyelos por otros alternativos.
Ahora ya sabes qué alimentos contra el dolor de cabeza puedes comer y cuáles no. Si alguna vez desconoces el origen de tu dolencia, es posible que tenga algo que ver lo que has comido.
