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Archivos anuales: 2020
Endulzantes alternativos al azúcar: así son
Te desvelamos aquí cuáles son los endulzantes alternativos al azúcar y qué nivel de valor energético e índice glucémico contienen estos productos.
Diccionario sobre enoturismo, términos clave
Entiende como nadie el mundo del vino gracias a este primer diccionario sobre enoturismo que ya ha creado el blog Evadium con unas 50 palabras esenciales.
Detectar aguacates maduros, ¡nuevo invento!
Un nuevo sistema desarrollado por unos investigadores en Inglaterra permite detectar aguacates maduros sin margen de error. Serviría contra el desperdicio.
Consejos para comer en tiempos de Covid-19
Te damos todas las claves para mantener una alimentación higiénica y saludable en casa, de manera que evites contagios. Así es comer en tiempos de covid19.
Fruta y verdura a domicilio, ¿dónde comprar?
En estos tiempos de coronavirus se ha incrementado bastante la demanda vía pedidos online. Te presentamos aquí webs que venden fruta y verdura a domicilio.
Mejores quesos latinoamericanos: ¡vaya diez!
Con influencias tanto españolas como portuguesas, te presentamos una lista con los mejores quesos latinoamericanos. Conoce sus tres estilos básicos también.
Tepache probiótico, ¡sorpréndete!
Con excelentes propiedades, esta bebida típica de México con un gran futuro puedes elaborarla fácilmente. Te explicamos cómo preparar tepache probiótico
¡Trufa del desierto murciana! Conoce la turma
Tras años investigando, la Región de Murcia ha logrado ser ya pionera en el cultivo de este hongo desconocido pero en auge. ¿Cómo es la trufa del desierto?
Pescados de acuicultura, los más saludables
Un estudio integral de AINIA sobre doradas, lubinas y corvinas revela el potencial nutricional de los pescados de acuicultura Crianza de Nuestros Mares.
¿Ingerimos pesticidas sin saberlo? ¡Atento!
La Autoridad Europea para la Salud Alimentaria ha compartido en un último informe datos interesantes sobre este tema. Analizamos si ingerimos pesticidas.