Archivos anuales: 2020

Crece la preocupación respecto al COVID-19, que también está mermando al sector pesquero o vinícola. El coronavirus y la supervivencia de sectores, aquí.

A los 83 años, el empresario agroalimentario Carlos Falcó y Fernández de Córdoba, conocido como el marqués de Griñón, ha fallecido por el COVID-19.

La compañía jerezana González Byass o la marca de ron Bacardi se unen a otras bodegas y destilerías contra el coronavirus para fabricar alcohol sanitario.

Desde el CR lanzan una original campaña de ánimo a la población en estos complicados días de cuarentena en casa con unas catas de vino online cada viernes.

Pequeñas queserías que emplean técnicas tradicionales están consiguiendo unos quesos artesanos para innovar con formatos originales e inéditos. ¡Pruébalos!

Tras días de caos, estrés y confusión, las grandes cadenas han tomado medidas en sus supermercados para evitar contagios por el coronavirus. Conócelas aquí.

El coronavirus ha provocado pánico entre muchos consumidores españoles para hacer la compra. ¿Dónde puedes pedir comida a domicilio durante la cuarentena?

En plena crisis sanitaria, te aclaramos el riesgo de contraerla a través de la manipulación de comida. ¡Evita el contagio de coronavirus por alimentos!

Estas verduras verdes comienzan ya su temporada y aquí te hablamos de ellas, cómo son e incluso el uso en la cocina de las habas tiernas, frescas, no secas.

En tiempo real se podrán medir parámetros de calidad y vida útil de un producto gracias a este novedoso software de CNTA para la Industria Alimentaria.