Iván Sevilla Fernández
Periodista freelance con perfil digital-multimedia. Reportero de TV. Tratando de escribir mi historia con los buscavidas. Fútbol como pasión, aprendizaje constante como vocación
Tortilla de Betanzos: arte mundial inigualable
Ya se está celebrando la Semana de la Tortilla de Betanzos. Te desvelamos aquí por qué la receta tiene tanto éxito global en este pueblo de A Coruña.
Los productos congelados triunfan, ¿por qué?
Analizamos las claves por las que los productos congelados siguen creciendo en la cesta de la compra de los españoles y cuáles son sus ventajas.
La paleobasura delata el menú de antaño
En la arqueología también se intenta averiguar qué comían antes los humanos. Te explicamos qué es la paleobasura tras un curioso descubrimiento en Sevilla.
La marca de los consumidores: ¡tú decides todo!
La pionera iniciativa llamada "Quién es e jefe - La Marca de los consumidores" vende productos cuyos criterios y precios son votados por clientes.
Jamón de Jabugo récord: ¡casi 12.000 euros!
Una empresa onubense ha vendido a Japón un muy particular jamón de Jabugo a precio récord. Ya es el más caro del mundo y entra en el Libro Guinness.
Cider La Prohibida, una bíblica de San Miguel
Primera incursión de la compañía cervecera en la elaboración de una bebida con manzanas fermentadas. Descubre cider La Prohibida aquí.
Limón europeo, el cítrico total en la cocina
En el Día Mundial del Limón este 30 de septiembre, repasamos el potencial que tiene el europeo, del que todo se aprovecha en la gastronomía.
Impresión 3D de alimentos: ya con Foodini
Te explicamos cómo es el primer electrodoméstico de cocina dotado de tecnología para le impresión 3D de alimentos, algo con cada vez más futuro.
Tortas de aceite de Castilleja, tradición única
En este pueblo sevillano se elabora un dulce conocido en toda España pero con cierto toque tradiciona en las tortas de aceite de Castilleja de la Cuesta.
Embutidos Escámez, ya en la cima jamonera
Premiada por el mejor jamón serrano de España, la empresa murciana Embutidos Escámez es ejemplo de fidelidad, solera y prestigio. Conócela aquí.