María Morella Bergia
Rosa comestible para Sant Jordi, especial tributo con sello Roca
Con motivo de uno de los festivos más importantes de la cultura catalana, Jordi Roca presenta su fascinante rosa comestible para Sant Jordi.
Espárrago Huétor Tájar, símbolo de la agricultura granadina
El espárrago Huétor Tájar forma parte de la tradición culinaria de Granada, donde se lleva cultivando este manjar vegetal desde hace siglos.
Carne de avestruz, ¿qué pasó con esta apuesta segura?
Estuvo de moda en España pero lo que prometía convertirse en el producto estrella pronto, la carne de avestruz, se estancó. ¿Ha quedado algún superviviente?
Unusual Blends, la bebida ecológica de lujo
Te presentamos la marca española Unusual Blends con sus infusiones ecológicas de varios sabores, una opción saludable y gourmet con un ingrediente estrella.
Burritos sin pollo, lo último en alimentos ‘plant-based’
La empresa española Green&Great presenta su nuevo producto, burritos sin pollo, que se suma a un diverso catálogo de alimentos vegetales.
Alimentos fermentados en restaurantes, nueva experiencia
Los alimentos fermentados en restaurantes cada vez son más comunes; la fermentación, presente desde siempre, adquiere ahora una gran popularidad.
Nueces de macadamia, el exótico fruto gourmet
Las nueces de macadamia, uno de los frutos secos más caros y demandados del mundo; su cosecha y propiedades hacen de él un producto muy exclusivo.
Pasta ecológica, la apuesta pionera por el trigo sostenible
Desde Cerealto Siro Foods lanzan su nueva gama de pasta ecológica, la primera del mercado español que es cien por cien sostenible.
La vaca que ríe, la marca que lleva la risa por...
La vaca que ríe celebra un centenario de vida siendo fiel a esa filosofía de afrontar los obstáculos con una sonrisa. Descubre todo sobre la famosa marca.
Vino Enamora, la mora dulce como protagonista
El vino Enamora nace en la región de Medellín de Santa Elena, resultado de un negocio emprendedor que no utiliza uvas, sino otra fruta colombiana.
