Redacción
La edición genética ¿Aprobada por la Unión Europea?
El cambio climático pone el peligro el cultivo del arroz. Por ello los expertos en el sector están buscando herramientas que lo adapten a...
¡Supermercados con los productos ecológicos más baratos!
¿Sabes cuáles son los supermercados con los productos ecológicos más baratos? Si deseas cuidar tu salud a la vez que cuidas el planeta este artículo...
Infusiones Orballo: ecológicas, sostenibles y de calidad
Las infusiones Orballo son el producto gourmet más comprometido con los valores ecológicos gallegos. Asentados en A Coruña y con el fin de sobreproteger...
Aceite de palma, más peligroso aún
Un estudio reciente publicado en la revista Nature demuestra que además de los riesgos cardiovasculares del aceite de palma también produce mayores riesgos de metástasis en el cáncer.
Guía de vinos de Cataluña: Corpinnat arrasa
Corpinnat triunfa con los mejores vinos de la guía de vinos de Catalunya 2022
Bilbao, cultura y gastronomía
Un paseo por Bilbao y sus alrededores donde la gastronomía y en general la cultura vasca nos descubre esta rica tierra.
Legumbres a granel: ¡tendencia imparable!
La venta de las legumbres a granel, y de otros productos, es una tendencia en alta. Por la crisis del Covid, por la ley...
Proyecto Zostera: ciencia y gastronomía
Proyecto Zostera... ¿Aún no sabes de qué se trata? Pues deberías...La semana pasada Ángel León, reconocido chef gaditano y Juan Martín, biólogo marino fueron obsequiados con el Premio...
La Virgen 154 abre dos nuevos locales en Madrid
La Virgen 154 se expande. La anexión de las empresas Cerveza La Virgen y Kitchen 154 se afianza con la apertura de dos nuevos...
Azafrán: oro rojo en riesgo de extinción
El azafrán el oro rojo de España esta en riesgo cada vez más por el cambio climático, la falta de mano de obra producida por la falta de relevo generacional.