Redacción
Tercera edición de «Mares Para Siempre».
La organización internacional Marine Stewardship Council (MSC) lanza la tercera edición de 'Mares Para Siempre'. Con esta iniciativa, el objetivo es concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de la protección de los recursos marinos. España es un país que esta muy involucrado con la pesca sostenible, ya que cuenta con una flota líder en Europa. Además de una gran industria de productos del mar y un alto consumo de pescado.
Pastor de Aranda, la primera bebida 100% mazada natural.
La empresa española Pascual, ha lanzando al mercado "Pastor de Aranda", una bebida natural hecha exclusivamente a base de mazada.
La miel española en riesgo
El sector de la miel esta sufriendo una grave crisis de costes, producción y mercado que se suman a un etiquetado confuso.
El chorizo español sigue cumpliendo metas.
En el año 2022, el Consorcio del Chorizo Español alcanzó un nuevo objetivo. Consiguió llegar a los sesenta y un mil kilogramos etiquetados en España, un 18% más que en 2021. Además, las ventas de chorizo con el sello de calidad de la asociación han llegado aproximadamente hasta los tres millones en los cincuenta y cinco países en los que opera.
Viena Capellanes celebra su 150 aniversario.
El famoso catering Viena Capellanes celebra su 150 aniversario. Fundado en el año 1873 por Matías Lacasa y el médico valenciano Ramón Martí. La empresa madrileña siempre ha sabido adaptarse al presente, para no quedarse atrás. Introdujeron en España el pan de Viena y la pastelería francesa. También, fueron los precursores en la entrega a domicilio y los servicios de catering.
Más obesos y las dietas saludables cada vez más caras en...
El estudio actual de la FAO nos advierte del incremento de precios en las dietas saludables y del aumento de la desnutrición y obesidad
Alcampo compra 235 supermercados a DIA
La cadena francesa Alcampo llega a un acuerdo para adquirir 235 supermercados al Grupo DIA.
La mitad de los consumidores no lee las etiquetas de los...
Solo el 44% de los españoles lee las etiquetas de los alimentos. El resto solo mira la etiqueta por encima o ni siquiera ni la lee, según un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios.
El libro de la cocina casera japonesa
Cocina casera japonesa un libro que escubre los secretos de la cocina cotidiana japonesa
Concurso GranaJoven Chef 2023.
El Ayuntamiento de Granada a través de su Concejalía de Juventud y junto a IDEAL, ha abierto la convocatoria para inscribirse al Concurso GranaJoven Chef 2023. La décima edición del concurso culinario, donde pueden participar jóvenes promesas entre dieciocho y treinta y cinco años. El objetivo de este certamen es potenciar la proyección y la inserción profesional de los concursantes.