Redacción

Muchas personas en el mundo sufren de desnutrición debido a la escasez de comida. Por eso, los países están buscando formas constantemente de suplir...

Nos gusta comer pollo. Tanto es así, que puede ser que los huesos de pollo nos sobrevivan como civilización para acabar convirtiéndose en un...

México es, sin ningún atisbo de duda, uno de los países con mejor gastronomía del planeta. Nada tiene que envidiar a Francia, Italia, España...

El jamón español. Un producto que muchos consideramos distintivo del país. La gastronomía de muchas zonas de la península añade este suculento manjar a...

La decisión de Vladimir Putin de invadir Ucrania ha provocado que muchas de las empresas extranjeras que operaban en Rusia han decidido marcharse a...

La nueva certificación en biodiversidad para productos hortofrutícolas llega a Lidl de la mano de GLOBAL G.A.P. Este sistema busca mejorar la gestión del...

Las frutas más exóticas del planeta te asombrarán, sobre todo, por su apariencia. A nosotros nos ha entrado mucha curiosidad por probarlas. Pero, es importante informarse sobre...

Entrevista a Rafael Escudero Secretario General de Consumo y Juego del Gobierno de España. En la entrevista abordamos los problemas nutricionales y en concreto la obesidad infantil

La técnica kintsugi es una técnica japonesa de reparación de cerámica. Detrás de esta hay una filosofía de asumir la imperfección y no ocultarlo. Una filosofía que esta llegando a la gastronomía para poner en valor productos imperfectos.

Los seguidores de la saga creada por J.K. Rowling tienen en su mente los grandes banquetes que los alumnos suelen degustar en Hogwarts. Una...