Redacción
El ron en la cultura cubana
La Denominación de Origen Protegida Cuba se basa en los factores naturales, la herencia cultural de los maestros roneros y el exigente control sobre el proceso productivo.
Sevilla, capital iberoamericana de la tapa
Entre las razones están sus antecedentes históricos y el haber transmitido, a lo largo de la historia, que la tapa es el concepto más elevado de su identidad gastronómica.
Cava Mixology Competition y su gran final
Vitalij Gutovskij gana el concurso de coctelería ‘Cava Mixology Competition’
Primer Founders Madrid Beer & Music Fest
El certamen ha contado con la participación de 50 crafts de todo el mundo, una docena de las cuales presenta por primera vez sus productos en España.
Premios del Congreso Internacional del Ron
En este congreso se han premiado a los mejores rones de más de 250 presentados.
Celebración del congreso Tech4Good
Un congreso para poner ideas en común sobre la nueva alimentación
Hallan bivalvos en peligro de extinción
Una especie endémica del mar Mediterráneo que puede alcanzar tamaños de concha de más de un metro
Premios Nacionales de Gastronomía 2017
Descubre los nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía 2017
Romanticismo y cava en Almendralejo
Entre el 1 y el 3 de junio cultura y gastronomía en la D.O Ribera del Guadiana
