Gran Feria Sabor a Málaga 2019: planning

Los mejores productos agroalimentarios regionales se citan en la Gran Feria Sabor a Málaga 2019, que celebra desde hoy 5 de diciembre hasta el próximo lunes 9 su séptima edición. Con el objetivo de exponer y promocionar los alimentos propios de cada comarca malagueña, más de un centenar de productores acudirán al evento. Este ocupará todo el Paseo del Parque, donde ya están instalados los stands que presentan gran variedad entre frutas, verduras, carnes, embutidos, aceites, vinos, quesos y un largo etcétera. Cabe destacar la presencia de la primera aceituna de mesa con DOP Aloreña, así como los tradicionales dulces navideños. Conoce aquí qué actividades se han organizado para estos días.

Productos autóctonos y una novedad

Coincidiendo precisamente con el puente que arranca entre hoy y mañana viernes, esta Gran Feria Sabor a Málaga 2019 es una interesante propuesta para los que se pasen por la capital. La Costa del Sol ofrece mucho más que turismo veraniego y muestra de ello es este evento de los grandes productos malagueños. Reúne a participantes de los 43 municipios de la provincia. Cada uno presenta al público asistente lo más autóctono de su localidad junto a la variedad de actividades programadas, con un total de 40. Entre ellas, hay charlas, catas dirigidas, degustaciones, talleres y demostraciones de cocina en directo.

Los cinco días estarán abiertos esos puestos desde las 11 de la mañana hasta las 9 de la noche. Además de lo más relevante del programa que listaremos a continuación, habrá una novedad. Mañana viernes se elaborará  ‘La Ensalada Malagueña más grande del mundo’. En esta tarea participarán varios restaurantes e incluirán uno de los productos estrella de la provincia: la aceituna Aloreña.

aceitunas DOP Aloreña

Aceituna DOP Aloreña / Foto: alorenademalaga.com

Se trata de la primera del territorio nacional que goza de Denominación de Origen Protegida por vincularse a la zona. Pero también al carácter tradicional de su elaboración. Todo un alimento gourmet. Aunque tampoco se puede dejar a un lado la naranja del Valle del Guadalhorce, la miel malagueña o la crema de whisky Amaltis. Trabajando con esos productos de calidad, están desde ya varios nombres importantes de la cocina provincial como Iván Bravo, José Andrés Jiménez o Irene Garrido.

Programa de la Gran Feria Sabor a Málaga

Desde esta misma tarde hasta el próximo lunes 9 de diciembre, todo esto puedes disfrutar en el evento:

– Jueves 5 de diciembre:

  • Show Cooking con Turrones de la Axarquía, a las 17:00 horas
  • Ven y conoce el nuevo complemento alimenticio ‘levantamuertos’ a base de mieles, a las 18:00 horas
  • Show Cooking con productos Sabor a Málaga

– Viernes 6 de diciembre:

  • Elaboración y degustación de la ensalada por restaurantes de la Gran Feria Sabor a Málaga, a las 12:00 horas
  • Show Cooking con el Salchichón de Málaga, a las 13:00 horas
  • Show Cooking de panadería creativa navideña, a las 14:00 horas
  • Degusta los restaurantes de la Gran Feria Sabor a Málaga, a las 15:00 horas
  • Cata de moringa, el nuevo superalimento, a las 17:00 horas
  • Taller de cócteles, a las 18:00 horas
  • Conviértete en bloguero de Sabor a Málaga, a las 18:45 horas
  • Muñeco de nieve de aguacate y degustación de este fruto subtropical malagueño, a las 19:00 horas
  • Baile con el grupo musical ‘Kassia’, a las 19:30 horas
gran feria sabor a málaga aceitunas

Fotomontaje propio

– Sábado 7 de diciembre:

  • Campaña promocional del sector cárnico, a las 12:00 horas
  • Show Cooking con cerdo malagueño, a las 13:00 horas
  • Cata de cervezas artesanas El Gaitanejo y Savis, a las 14:00 horas
  • Taller infantil ‘Jugando entre abejas y mieles’, a las 17:00 horas
  • Cata ‘el manjar de las abejas’, a las 18:00 horas
  • Campaña de las nueces pacanas y cata, a las 18:30 horas
  • Ritmo flamenco con el grupo ‘El Callejón’

– Domingo 8 de diciembre:

  • Recogida de alimentos Gran Feria Sabor a Málaga, a las 12:00 horas
  • Show Cooking ‘El mestizaje de la cocina malagueña’, a las 12:30 horas
  • Show Cooking ‘Sabores de Málaga’, a las 13:30 horas
  • Degusta los restaurantes de la Gran Feria Sabor a Málaga, a las 15:00 horas
  • Cata de dulces navideños con vinos, a las 17:00 horas
  • Amaltis, la nueva crema de whisky malagueña, a las 18:00 horas
  • Show Cooking con blogeras malagueñas, a las 19:00 horas

– Lunes 9 de diciembre:

  • I Foro Gastronómico Sabor a Málaga, a las 12:00 horas
  • Cata de AOVE’s, a las 13:00 horas
  • Show Cooking ‘Un paseo por las comarcas’, a las 14:00 horas
  • Degusta los restaurantes de la Gran Feria Sabor a Málaga, a las 15:00 horas
  • Show Cooking ‘Recetas populares de Antequera’, a las 17:00 horas
  • Show Cooking con postres malagueños, a las 18:00 horas
  • Prueba la más ‘loca’ de las Tortas, a las 19:00 horas
  • Cierre de la Gran Feria Sabor a Málaga 2019, a las 21:00 horas.
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