Los mejores quesos de Lidl también son los mejores del mundo. Cinco de ellos han sido premiados en el World Cheese Awards 2019. Todos destacan por su gran calidad y frescura. Además, dejan claro su compromiso con los productores locales y el medio ambiente. A continuación analizamos uno a uno como si de una cata se tratase. ¿Cuál es tu favorito o el que más te gusta? ¿Sabes quién lo elabora? ¡Descubre todo aquí!
Antes de nada conviene señalar que la cadena de supermercados alemana ha logrado tener exclusividad. Es decir, es la única que puede vender estos quesos. De esta manera, se asegura de que los clientes tengan que acudir a sus establecimientos si quieren productos tan concretos y deliciosos. Puede competir en calidad con grandes rivales.
Trufa deluxe, de los mejores quesos de Lidl para la Navidad
La novedad del certamen de este año celebrado en la ciudad italiana es “Trufa Deluxe”. Este queso de oveja se elabora con leche de albaceteña, en la provincia de Albacete, por la empresa . Se madera por cinco meses de forma tradicional. Cabe destacar que se vende solo en Navidad. Es por ello que se trata de un producto de edición limitada. Puedes disfrutarlo por 3’99 euros la cuña de 170 gramos. Recomendable para una ocasión tan especial como las fechas navideñas.
Manchego de Roncero
El queso “Manchego” de Roncero, marca que pertenece a Lidl, también se clasificó. Su calidad también la reconoce el Consejo Regulador de Queso Manchego. Tan prestigioso es que fue elegido el mejor manchego del mundo en otro certamen. Se trata de International Cheese and Dairy Awards. Este tiene lugar en Inglaterra. El jurado lo premió en dos formatos: entero y troceado en cuñas.
Curado de Roncero
Otro producto de Roncero, “Curado”, repitió en 2019 . En este año fue premiado con la medalla SuperGold. Se elabora en Ciudad Real, al igual que el anterior descrito. Es perfecto para quienes prefieren el queso duro e intenso.
Lidl presume que Roncero cuenta con el primer queso con leche de pastoreo. Es decir, vacas criadas en libertad que son alimentadas en pastos naturales. También destaca que esta marca incluye quesos en cuña, lonchas y porciones de vaca, oveja y cabra que igualmente puedes disfrutar.
Queso Curado Mezcla de Volcania
El queso “Curado Mezcla” es propio de Canarias y no se comercializa en la península. Este obtuvo la medalla de plata en los World Cheese Awards. Lo fabrica la marca de Lidl Volcania. Su éxito fue realmente sorprendente, ya que se agotaron las existencias del queso de cabra semicurado al pimentón cuando salió al mercado. Dicho queso fue el premiado de 2018. Esto se debió a la enorme demanda sufrida en poco tiempo.
Este es un queso majorero prestigioso por su leche de cabra de Lanzarote. Esto hace que no sea ni demasiado fresco ni demasiado fuerte, de textura firme y compacto al corte. El pimentón ayuda a su conservación. Afortunadamente ya volvió a las 30 tiendas de Lidl en Canarias y se han quintuplicado sus ventas.
Romero
El último de los mejores quesos de Lidl es “Romero”. Es fabricado en España de manera tradicional. No obstante, solo se vende fuera del país dentro de la marca Sol&Mar de Lidl. Llegó a la más alta posición en el certamen: la medalla “Supergold”. Este va a ser tu queso si te gustan las hierbas aromáticas.
En definitiva, estos productos destacan por su reconocimiento internacional. Nada tienen que envidiar a Mercadona. Cabe mencionar que, según 20 minutos, Lidl ha recordado su apuesta por el producto nacional. Trabaja en España con aproximadamente 700 proveedores nacionales. Más del 30% de sus referencias de quesos provienen de este origen.
Su compromiso con los productores locales no se detiene ahí. Actualmente el 70% de los productos que vende son elaborados en España. Por lo cual esta cifra dobla a la proporción de 2008. Así es como ha realizado una gran labor promoviendo los productos de cercanía. No te arrepentirás si catas uno de los mejores quesos de Lidl ya que, como has podido comprobar, varios de ellos son de los mejores del mundo.
