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Sushi, sushi, sushi… Todo el mundo habla de él. O lo amas o lo odias. Pero… ¿Cuáles son realmente los orígenes del sushi? Vamos a explicártelo en este artículo. Así, la próxima vez que comas sushi conocerás sus orígenes y tendrás, además, un tema de conversación. Imagínate. Primera cita con tu crush. Pedís sushi. Los dos en silencio. Momento incómodo y de repente tú, que has leído el artículo dices… ¿A qué no sabes cuál es la historia del sushi? ¡Sigue leyendo!

Alimentar a astronautas que viajan en largas misiones espaciales resulta aún complicado. Por esto, reconocidos chefs como Ángel León, buscan alternativas para conseguir cocinar alimentos previamente y con alto valor nutritivo. La última noticia es que este cocinero ha creado lo que se podría denominar como arroz lunar. Sigue leyendo y te contamos en qué consiste esta novedosa y fantástica idea.

Seguro que eres una de esas personas que, cuando se dispone a disfrutar de una buena comida en algún restaurante, echa un ojo a la carta primero. Y, en especial a los postres. Pues, son la parte final e indispensable de una gran celebración de verano. Por lo que, seguro que ya has conseguido catar un buen arroz con leche. De hecho, muchos consideran a este plato como el rey de los menús del día. Destacando entre todas sus características el aroma, sabor y textura. ¿Quieres saber cuál es su origen y algunas formas de elaborarlo?

Aunque ya esté empezando a apretar la calor veraniega, hay un plato de legumbres que siempre entra bien en el estómago. Sean recién cocinadas, ya preparadas en bote o… ¡en la nueva crema de lentejas de Mercadona! Con esta novedad que ya se nos presenta como un alimento de lo más saludable, la cadena valenciana quiere añadir variedad a su surtido de esta categoría de producto. Porque sus cremas refrigeradas no han nacido ayer, sino que ya llevan en los estantes bastante tiempo, en ese objetivo del supermercado por ofrecerte una receta rápida, sana y sabrosa. Pero, ¿qué tiene de especial esta propuesta de las más nutritivas que existen? ¡Atento!

Aunque son originarios de Japón, a la cadena valenciana del gran consumo también le gusta españolizar algunas elaboraciones o recetas lejanas. Un buen ejemplo son los mochis de Mercadona, que emulan al dulce nipón con la disponibilidad de tres sabores distintos, el último y más reciente en tener el cartel de novedad, de pistacho. Si desconoces qué son exactamente esas bolas que están en la sección de los congelados, en concreto, donde se ubican los helados, muy atento. A continuación te lo explicamos porque son un auténtico manjar que debes probar.

Dirigida a consumidores veganos y sumándose al auge que han ido teniendo en los últimos años este tipo de productos, la nueva bebida vegetal de Mercadona llega para aportar más variedad. Porque en esta categoría ya puedes encontrar diversas alternativas que te permiten sustituir la tradicional leche animal. Pero, ¿qué ingredientes llevan realmente estas opciones sustitutivas? A continuación analizamos si merece o no la pena elegirlas, en términos de sabor y nutritivos, aprovechando la novedad que ya está en los supermercados de Juan Roig.

¿Has probado alguna vez un delicioso licor de crema de arroz? Estas bebidas llevan bastante tiempo en el mercado y existen múltiples opciones a la hora de elegir, pero hoy venimos a hablar de uno único, el licor El Petonet. Este nació como un proyecto que se ha presentado como el más innovador en la última edición de la Feria Alimentaria. ¿Quieres saber qué tiene de especial y cómo es su sabor?

Alicante es tierra de productos del mar, frutas, arroces, licores y turrones. Recibe influencias murcianas, valencianas e incluso manchegas por su posición geográfica, una de las más ricas de España. Asimismo, tiene productos con dos de los sellos más importantes de la gastronomía (IGP y DOP). Por esos grandes motivos, hoy queremos sumergirte en la gastronomía de Alicante para que conozcas sus productos y platos más típicos. ¿Quieres saber de cuáles hablamos?