jueves, 1 diciembre, 2022
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Chocolates Trapa, pionera y respetuosa con el planeta

La histórica y reconocida marca chocolatera española elabora sus Chocolates Trapa en compromiso con el medio ambiente. Descubre más sobre ella aquí.

El lado oscuro del chocolate en África

La producción de cacao en el continente africano se da en condiciones infrahumanas. Analizamos aquí la situación del chocolate en África.

Chocolate rosa: ¿cómo es el cuarto sabor?

El chocolate rosa de marca Ruby está de moda y no nace producto de químicos, sino de una forma diferente de preparar el cacao. Descúbrelo aquí.

Día Internacional del Chocolate: origen

Este viernes 13 de septiembre se festeja el Día Internacional del Chocolate, un producto dulce y exquisito. Repasamos tanto el origen como la industria.

¿Conoces a Ruth Wakefield?

Las galletas de Ruth Wakefield se pusieron de moda y las madres se las mandaban a los soldados, se fueron extendiendo y conociendo por todo el país.

La Zaragoza más dulce

El Chocotour, de dos horas de duración y que organiza Turismo de Zaragoza, comienza en la Lonja de Mercaderes

Descubre el chocolate blanco

En los años 30, del siglo XX, Suiza, el país del chocolate, saco a la luz el chocolate blanco, aunque verdaderamente es color marfil, en forma de chocolatina. Se llamaba Galak, En España se comercializó como milkibar en 1962.

Los Mayas vinculaban cacao e inframundo

La cultura maya es una de las más fascinantes de la América Precolombina. Los mayas desarrollaron la agricultura, el trueque y el comercio.El cacao fue muy importante para los mayas.

El cacao blanco de Piura

Descubre el cacao blanco, como se descubrió y el prestigio que tiene a nivel internacional, sus denominaciones de origen y sus características.

El negocio del cacao

Te invitamos a conocer el mercado del cacao en este artículo escrito por Margarita Llamas

EDITOR PICKS