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Etiqueta: Consumo

¿Por qué el huevo es un alimento completo?

Gracias a sus propiedades, aunque pueda preocupar por el colesterol o por la cantidad de consumo, el huevo es un alimento completo. ¡Descúbrelo aquí!

Detectar aguacates maduros, ¡nuevo invento!

Un nuevo sistema desarrollado por unos investigadores en Inglaterra permite detectar aguacates maduros sin margen de error. Serviría contra el desperdicio.

Mercurio en el pescado: claves y consejos

La presencia del mercurio en el pescado preocupa y por eso, el consumo debe moderarse. Te contamos aquí todo lo que necesitas saber sobre este asunto.

La Trufería, primera tienda física de trufas

María José Rozalén regenta un establecimiento pionero en Madrid para vender este producto fresco que se exporta en un 80 %. Descubre aquí La Trufería.

Seminario ecológico europeo en Granada

El Parlamento Europeo organiza los próximos 21 y 22 de noviembre un seminario ecológico para fomentar e informar sobre el consumo de alimentos orgánicos.

Smoothies: los batidos naturales en auge

Estas novedosas alternativas que encajan con la demanda actual de bebidas saludables son cada vez más populares. Descubre más sobre los smoothies aquí.

Alimentos sin gluten y un consumo al alza

Según un reciente informe de Nielsen, los españoles invierten un 13 % más en alimentos sin gluten respecto al 2018, con un gasto de 80 millones de euros.

Consumo de frutos secos: todas las claves

Con los datos del pasado 2018 extraídos del Informe del consumo alimentario en España se obtienen varios puntos interesantes del consumo de frutos secos.

Too Good To Go: consumo vs desperdicio

De un movimiento social que comenzó en 2016 para evitar que mucha comida acabase en la basura nació esta aplicación muy útil. Conoce Too Good To Go aquí.

Riesgo en carnes rojas: nuevo estudio

Una investigación publicada en la revista Annals of Internal Medicine desmiente el beneficio de dejar de consumir carnes rojas por el riesgo para la salud.

EDITOR PICKS