Etiqueta: Cultivo
Ruibarbo, ¡la verdura con la que puedes crear mermelada!
El ruibarbo es una verdura algo desconocida por los españoles a pesar de ser una planta beneficiosa para nuestro organismo y con un sabor de lo más curioso.
Chufa, el superalimento bajo tierra
La chufa es un alimento muy característico de la huerta valenciana. Su auge en popularidad le está llevando a aparecer en muchas recetas. ¡Descúbrelo!
¿Por qué los plátanos son tan caros?
Para saber por qué los plátanos son tan caros respecto a las bananas hay que atender a varios factores que tratamos de argumentar aquí
Nísperos, la fruta de hueso más breve
Se acerca la temporada de los nísperos, los primeros ya se pueden encontrar en los mercados. Conoce este manjar dulce de lejanos orígenes.
Achicoria: de infravalorada a codiciada
La achicoria es una planta poco popular, pero muy apreciada por aquellos que la conocen. Incluso puedes tomarla para sustituir el café. ¡Descubre más aquí!
Leche de cultivo celular, el presente del futuro
La leche de cultivo celular llega para quedarse. Su método de elaboración y sus grandes ventajas harán de ella un producto estrella. ¡Descúbrelo!
Nueces de macadamia, el exótico fruto gourmet
Las nueces de macadamia, uno de los frutos secos más caros y demandados del mundo; su cosecha y propiedades hacen de él un producto muy exclusivo.
Achiote, un curioso y delicioso colorante natural
Originario de México, el achiote pinta de color platos y aporta sabor a diversas elaboraciones. Descubre cómo es, su cultivo y una receta estrella con él.
EntreSetas, el proyecto que compensa el CO2 producido
EntreSetas es un proyecto, emprendido por una agricultora española y galardonado a nivel europeo, en el que se cultiva siguiendo una filosofía de futuro.
Esta nueva variante planta del arroz promete
Investigadores de universidades de Alemania y China han descubierto una variante de la planta del arroz que es resistente al arsénico inorgánico.
