Etiqueta: gastronomía
Agricultura vertical: apuesta por lo sostenible
En los últimos años, los ciudadanos hemos cambiado nuestros hábitos de alimentación y demandamos nuevas fórmulas para ello. Para satisfacer estas demandas han surgido...
Deshidratador de alimentos: ¿cuál es el mejor?
El deshidratador de alimentos es uno de los electrodomésticos que empieza a hacerse un hueco en la gastronomía. Desde épocas inmemoriales se lleva utilizando...
Perfect Day y su leche sintética
¿Se puede consumir leche de vaca sin que haya salido de las ubres de este animal? Aunque pueda parecer extraño, la respuesta es sí....
¡Comer en Belice es un placer!
Comer en Belice es un auténtico placer. Y es que este país centroamericano, bañado por el Mar Caribe, nos ofrece una variedad de platos...
Visita la Rioja Alavesa y su vendimia
Llega el otoño, y con él, la vendimia. Una actividad otoñal en la que se puede disfrutar y aprender mucho en familia. ¿No has...
Anchoa: ¿por qué es un pez único?
El norte de España es, sin duda, la cuna de la anchoa. Recogida en el mar Cantábrico, este pescado es uno de los reyes...
Dabiz Muñoz: mejor chef del mundo
Dabiz Muñoz vuelve a ser el mejor chef del mundo. Revalida el título que obtuvo en la convocatoria de 2021. Entonces, ¿qué lo convierte...
Amaterasu: ¿la diosa de los NFTs?
Abre en Buenos Aires el Amaterasu, primer club privado que combina NFTs y cócteles con un toque japonés. Pero, ¿qué quieren decir las siglas...
Fórmula 1: comer entre coches
¿Has soñado alguna vez con pilotar un Fórmula 1? Aunque muy pocos pueden conseguirlo, este deporte tiene millones de adeptos en todo el mundo....
Slow cooking: vuelta a la tradición
¿Has oído alguna vez hablar del slow cooking? Si nunca has escuchado o entendido bien lo que significa, en este artículo te vamos a...