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Formas de hacer el gazpacho hay muchas; no entraremos en la discusión de cuál es la mejor de todas ellas. Sea como sea, lo que sí es una verdad absoluta es que, como la paella o la tortilla de patata, este plato es símbolo inconfundible de la gastronomía española. Originario del sur de España, se dice que es creación de los antiguos campesinos y jornaleros andaluces, que hacían cocina de aprovechamiento con pan seco, agua, tomates, ajo, aceite, sal y vinagre, principalmente. Con el paso de los años la lista de ingredientes ha ido variando, añadiéndose otros como el pimiento o el pepino. Y es que, al final, se trata de eso, ¿no? Innovar sin perder la esencia primera del gazpacho. Eso es justo lo que han hecho desde la empresa de gazpachos Collados.

El gazpacho es la estrella del verano, un símbolo emblemático y uno de los platos preferidos de gran parte de la población por su tradición, su capacidad refrescante y su sabor único. Si, además, eres de los que prefieren comprar este plato elaborado ya para consumir, el nuevo gazpacho de Lidl seguro que te encanta. Tiene ingredientes tan diferenciales como el tomate rosa y lo puedes consumir en cualquier momento u ocasión. ¿Quieres conocer más sobre esta novedad del supermercado alemán?

El gazpacho es uno de los platos más nutritivos y ligeros que se puede tomar en verano, junto con el salmorejo. Ahora que por fin llega esa época las marcas se preparan para dar lo mejor de ellas. Es el caso de Santa Teresa ha decidido lanzar al mercado una propuesta nueva y única que conquistará los corazones y estómagos de los amantes de estas sopas frías. ¿Quieres saber qué tienen de especial el Salmorejo y el Gazpacho Santa Teresa? Nosotros te lo contamos.

Es totalmente natural con sus ingredientes procedentes de la huerta murciana pero también sostenible y artesanal, trasladando a un envase con cierto guiño a la tercera edad una receta típica familiar. Esa tradicional, de la abuela (real) que elaboraba este alimento tan nutritivo que ha pasado de generación en generación. Ahora, el gazpacho La Pili, inspirado en la propia cocinera de la que se ha heredado su nombre, está disponible ya en el mercado. Así, es un producto por y para los abuelos, pues la marca se compromete a enviar fondos a ayudar a personas mayores. La idea no puede ser más solidaria, además de que te ofrece una bebida riquísima con el auténtico sabor mediterráneo.

¿Cuáles son los mejores platos preparados de Lidl? Antes que nada conviene recordar que hay muchos motivos para no cocinar. Puede ser que no te apetezca lavar los platos después de una cena con toda tu familia. También es posible que tengas un día muy ajetreado y por ello no dispongas de tiempo. Quizás es que simplemente te da pereza. Los motivos son tan diversos como la gama de alternativas del supermercado alemán. TeoTe unos cuantos productos para abrir y comer a través de su marca Chef Select. ¿Has probado alguno de ellos?

Dos de los productos más protagonistas del verano tienen un sello inconfundible de calidad, de ser saludable y hasta sostenible. El gazpacho Don Simón, así como también el salmorejo, no es una bebida cualquiera porque, por sus propiedades, alcanza la categoría de alimento muy completo, exponente de la dieta mediterránea. Con materias primas de la huerta española, consigue ser elegido por más del 60 % de los consumidores, quienes siguen apostando por la marca propiedad de la empresa García Carrión, que cuenta con una amplia gama de otras bebidas. ¡Aquí te hablamos en profundidad de sus caldos tan populares!

Cuando llega la primavera avanzada llega a los mercados una de las grandes frutas previas al verano. No referimos a unas pequeñas delicias rojas como son las cerezas. Su recolección temprana empieza durante el mes de abril y acaba en lugares altos de montaña con las variedades más tardías ya en el mes de julio y agosto. Laboriosa de recolección, delicada pero con unas propiedades muy interesantes, aprovecha su disponibilidad ya para comerla e incluso atreverte con una receta refrescante que te exponemos aquí. ¡Atento porque si eres un frugívoro, seguro te interesa saber cómo prepararla!

Con las altas temperaturas de la época estival puedes notar que tienes menos hambre, pues el gasto de energías para regular los grados de tu cuerpo es mucho menor. Por eso, te recomendamos que adaptes tus menús a esas comidas y platos refrescantes para verano. De esta forma, puedes disfrutar de productos saludables, fresquitos e interesantes a tu paladar. Siempre a través de estas elaboraciones que te detallamos, dirigidas especialmente a enfriar y no calentar más tu temperatura corporal. Porque recuerda que en estos meses, los manjares ligeros, ricos en agua y nutrientes son ideales. 

Nos acercamos a la mitad de mayo y ya hemos sufrido en muchas regiones de España un fuerte calor semejante al que llega cada año de junio en adelante. Los efectos negativos del cambio climático siguen notándose con mayor frecuencia, con el sofoco provocando agobios, estrés, fatiga, etc. Todos estos problemas derivados de la deshidratación por altas temperaturas nos merman en nuestro día a día. Por eso, hoy te queremos hablar de estos mejores alimentos contra el calor para que, consumiendo frutas y verduras, consigas combatirlo.