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Un día de calor en el que lo único que apetece es ponerse el bañador, coger la toalla e ir a la playa. Tomar el sol, beber algo fresco, comer con el sonido de las olas de fondo… y, de postre, un poco de sandía. Junto con el melón, esta fruta es la protagonista indiscutible del verano. Y si es sandía de Almería, mejor aún. La que allí y en Granada se cultivan son de una calidad excepcional y admirada no solo en España, sino también en Europa. Se trata de una fruta que transmite frescura y sabor a verano. De hecho, bajo el lema “La primera sandía europea”, se ha presentado este producto andaluz en todo su esplendor. ¿Quieres conocer todos los beneficios de la fruta del verano?

Con una producción prevista de 430.000 toneladas en este mes, el sector español espera que las previsiones del melón y la sandía tengan buenos precios. Algo que han analizado previamente ya en Castilla-La Mancha, donde los fruticultores esperan un equilibrio entre oferta-demanda. Por otro lado, en cuanto a la fruta de hueso, en Cataluña no son nada optimistas, también porque otro tema está repercutiendo. La subida del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) del gobierno que también llega al campo podría tener consecuencias por no salir los números.

Con las altas temperaturas de la época estival puedes notar que tienes menos hambre, pues el gasto de energías para regular los grados de tu cuerpo es mucho menor. Por eso, te recomendamos que adaptes tus menús a esas comidas y platos refrescantes para verano. De esta forma, puedes disfrutar de productos saludables, fresquitos e interesantes a tu paladar. Siempre a través de estas elaboraciones que te detallamos, dirigidas especialmente a enfriar y no calentar más tu temperatura corporal. Porque recuerda que en estos meses, los manjares ligeros, ricos en agua y nutrientes son ideales. 

Nos acercamos a la mitad de mayo y ya hemos sufrido en muchas regiones de España un fuerte calor semejante al que llega cada año de junio en adelante. Los efectos negativos del cambio climático siguen notándose con mayor frecuencia, con el sofoco provocando agobios, estrés, fatiga, etc. Todos estos problemas derivados de la deshidratación por altas temperaturas nos merman en nuestro día a día. Por eso, hoy te queremos hablar de estos mejores alimentos contra el calor para que, consumiendo frutas y verduras, consigas combatirlo.