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¿Que por qué comer sandía? Existe una gran variedad de respuestas posibles. Algunas personas lo harán por el sabor, otras para refrescarse. Sin embargo, ¿sabías algo sobre los beneficios que aporta a la salud? No te preocupes, leyendo este artículo saldrás de dudas de una vez por todas. ¿Puede ser buena para el corazón? Sigue leyendo y te darás cuenta de que la sandía es mucho más que agua.

Cómo nos gusta lo que nos encanta

Llega el verano y con él la fruta estival. Algunas como el melocotón, la cereza o el melón se agolpan en las estanterías. Sin embargo, este último es el protagonista junto a otra fruta similar en cierta manera. La sandía le gusta a los más grandes y a los más pequeños de la casa. Resulta frecuente ver a un niño montando un escándalo por no quere comer brócoli. Sin embargo, la sandía les suele gustar. Además gusta tanto en España que tan solo en 2020 se produjeron 1.268,4 toneladas de esta fruta. 

por qué comer sandía

Sandía/Fuente: Pixabay

Según Cute Solar, empresa dedicada a los invernaderos solares, España exporta ocho de cada diez sandías. Estas empiezan a recolectarse a finales de abril y la producción se mantiene hasta comienzos de julio. Una vez cosechadas van a parar a las tiendas de toda Europa, sobre todo Alemania, Francia y Reino Unido. En el caso español, las más consumidas son la negra, la rayada y la mini. Muchos optan por comprarla sin pepitas ya que es más fácil de comer. Esta razón la hace atractiva para los niños.

¿Por qué comer sandía? Beneficios nutricionales

Una de las razones es porque mejora tu salud cardíaca. Posee una sustancia llamada citrulina que se transforma en arginina. Ambas son aminoácidos que favorecen el flujo sanguíneo al mantener la elasticidad de las arterias y los vasos sanguíneos. Otra es que puede venirte de lujo si lo que quieres es bajar de peso. El motivo es su bajo contenido en grasa y en calorías (treinta por cada cien gramos). A pesar de ello te aportará nutrientes. Es muy fácil de llevar cortada en un tupper y la puedes tomar a modo de tentempié.

Si aún te preguntas por qué comer sandía, no te preocupes y sigue leyendo. Otro buen motivo puede ser porque te ayuda a subir los niveles de energía. No en vano, contiene magnesio y vitamina B6. Por no mencionar que es un excelente antiinflamatorio, al igual que el jengibre. Además de la mencionada B6, también contiene B9, A y C. Estas refuerzan tu sistema infmunitario. LA C, por si fuera poco, dificulta la la formación de radicales libres asociados al desarrollo del cáncer.  

¿Necesitas más razones para comer sandía?

Podemos hacer referencia asimismo a la capacidad hidratante que posee. No olvidemos que está formada por un noventa y dos por ciento de agua. Posee también electrolitos. Además es capaz de ayudar a la regeneración de la piel. Las enzimas que participan en la generación de colágeno, componente de la cicatrización, necesitan vitamina C para funcionar. Incluso podemos hablar de su contenido en lipucoceno. Probablemente no te suene a nada este nombre. Sin embargo, es un gran aliado a la hora de mantener unos huesos sanos y fuertes.

sandía partida

Sandía partida en dos/Fuente: Pixabay

También es rica en potasio. Este ayuda a retener el calcio en el cuerpo, lo cual puede beneficiar a nuestros huesos. Su efecto diurético aumenta el flujo de orina y proteje los riñones. Esto es clave a la hora de eliminar el amoniaco del hígado. También posee gran cantidad de betacarotenos. Estos pigmentos son transformados en vitamina A por el organismo, lo cual ayuda a la vista.

¿Solo salud?

Para qué hacer referencias a la salud cuando podemos hablar de lo rica que está. A pesar de que utiliza sobre todo de postre, también puede ser buena idea emplearla en ensaladas con queso fresco. En cuanto a postres; también la puedes usar para preparar sorbetes, helados o zumos. Hay quienes incluso preparan tapas cortando la sandía en prismas y colocando por encima una anchoa sobre lechuga. Algunos la prefieren en macedonia y otros se ponen más creativos. Menos mal que para gustos están los colores. ¿Y tú? ¿Por qué comerías sandía?

 

 

 

 

 

 

La sandía, junto con el melón, es la fruta por excelencia del verano. Ya está empezando su época y se puede ver en supermercados y fruterías de barrio. Seguro que ya estás deseando comerla fresquita y disfrutar de su sabor, pero ¿podrás elegir la fruta perfecta? ¿quieres saber si está realmente buena por dentro al abrirla? Hoy te damos los mejores trucos para reconocer una buena sandía.

Un día de calor en el que lo único que apetece es ponerse el bañador, coger la toalla e ir a la playa. Tomar el sol, beber algo fresco, comer con el sonido de las olas de fondo… y, de postre, un poco de sandía. Junto con el melón, esta fruta es la protagonista indiscutible del verano. Y si es sandía de Almería, mejor aún. La que allí y en Granada se cultivan son de una calidad excepcional y admirada no solo en España, sino también en Europa. Se trata de una fruta que transmite frescura y sabor a verano. De hecho, bajo el lema “La primera sandía europea”, se ha presentado este producto andaluz en todo su esplendor. ¿Quieres conocer todos los beneficios de la fruta del verano?

Con una producción prevista de 430.000 toneladas en este mes, el sector español espera que las previsiones del melón y la sandía tengan buenos precios. Algo que han analizado previamente ya en Castilla-La Mancha, donde los fruticultores esperan un equilibrio entre oferta-demanda. Por otro lado, en cuanto a la fruta de hueso, en Cataluña no son nada optimistas, también porque otro tema está repercutiendo. La subida del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) del gobierno que también llega al campo podría tener consecuencias por no salir los números.

Con las altas temperaturas de la época estival puedes notar que tienes menos hambre, pues el gasto de energías para regular los grados de tu cuerpo es mucho menor. Por eso, te recomendamos que adaptes tus menús a esas comidas y platos refrescantes para verano. De esta forma, puedes disfrutar de productos saludables, fresquitos e interesantes a tu paladar. Siempre a través de estas elaboraciones que te detallamos, dirigidas especialmente a enfriar y no calentar más tu temperatura corporal. Porque recuerda que en estos meses, los manjares ligeros, ricos en agua y nutrientes son ideales. 

Nos acercamos a la mitad de mayo y ya hemos sufrido en muchas regiones de España un fuerte calor semejante al que llega cada año de junio en adelante. Los efectos negativos del cambio climático siguen notándose con mayor frecuencia, con el sofoco provocando agobios, estrés, fatiga, etc. Todos estos problemas derivados de la deshidratación por altas temperaturas nos merman en nuestro día a día. Por eso, hoy te queremos hablar de estos mejores alimentos contra el calor para que, consumiendo frutas y verduras, consigas combatirlo.