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Etiqueta: sostenibilidad

Un huevo frito envasado al vacío desata la polémica

Cada vez encontramos más comidas precocinadas en el supermercado. El último en sumarse es el huevo frito envasado al vacío ¡Te lo contamos!

Bodegas Protos apuesta por el vino ecológico

Bodegas Protos ha apostado por el vino ecológico. Empieza con dos monovarietales de tempranillo y verdejo. Protos elaborará el 100% en ecológico con la añada del año 2021.

Premios Alimentos de España 2019

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado los “Premios Alimentos de España 2019”. Conoce aquí todos los que han sido reconocidos.

¡Pescado a domicilio y en bici! Nueva opción

Productos de más de 7.000 pescaderías tradicionales ya se pueden sumar a la oferta de negocios locales presentes en Glovo. Llega ya el pescado a domicilio.

¡Es la hora de los alimentos feos!

Desde frutas hasta pescados, los productos que no resultan estéticos son descartados por alimentos feos pero es el momento de reivindicar su consumo.

Cómo acabar con el desperdicio alimentario

Con la solidaridad aprendida en esta pandemia, uno de los hábitos que podrían adquirirse es el de ponerle fin al desperdicio alimentario, pero ¿cómo?

Crianza de Nuestros Mares, ¿la conoces?

Con pescados 100 % nacionales, la empresa con sello de origen de doradas, lubinas y corvinas Crianza de Nuestros Mares ya es más popular entre los españoles.

Nuevo envasado para el vino: tendencias

En la última edición del World Bulk Wine Exhibition 2019 se habló del nuevo envasado para el vino como alternativa de futuro, además de otras novedades.

Guadalquibeer, una pionera cerveza ‘solar’

La compañía fotovoltaica The South Oracle instala sus placas en la fábrica cervecera artesana Guadalquibeer, en Sevilla, para que elabore birras 'solares'.

Despesque de Ángel León, idea ‘sostenible’

Expertos en medio ambiente y de la industria alimentaria volverán a debatir este año con cocineros en Cádiz en otro foro del Despesque de Ángel León.

EDITOR PICKS