Etiqueta: sostenibilidad
La lubina seleccionada genéticamente y criada es más rica en nutrientes.
Según un estudio del Instituto Universitario de Investigación en Acuicultura Sostenible y Ecosistemas Marinos (IU-ECOAQUA) la lubina seleccionada genéticamente, criada con dietas alternativas es más sostenible, de mayor calidad y contiene mejores características nutricionales para el ser humano.
Heura: nuevos métodos para crear productos con más proteínas y menos...
Las nuevas tecnologías que está desarrollando Heura, podrán crear productos con más proteínas y menos grasas. La nueva patente de la empresa de productos veganos está siendo desarrollada mediante su plataforma "Good Rebel Tech". Su objetivo es lanzar al mercado alimentos con más macro y micronutrientes de forma sostenible.
La sostenibilidad, un motivo de compra
El informe de la consultora Simon-Kucher & Partners nos aporta información de los motivos de compra de productos sostenibles. Analiza los motivos y la tendencia del mercado.
¿Qué cambian las bolas de café sostenible?
¿Qué problema hay con las cápsulas de café y por qué necesitamos encontrarles sustitutas? Descubre las bolas de café sostenible quema creado el proveedor...
Microalgas como sustituto de la carne
¿Qué son las microalgas y por qué las necesitamos en un planeta con población creciente? Vamos a comprobar los beneficios de un producto que...
Martini ya es 100% sostenible
¿Qué ha ocurrido con Martini? Descubre cómo ha hecho para volverse sostenible tras más de treinta años. ¿Qué significa esto para la compañía? ¡Vamos...
La Tita Rivera presenta Respect!
La Tita Rivera presenta Respect!, las dos nuevas cervezas de la casa que se han creado con la sostenibilidad en mente. El proyecto es...
¿Lidl y Global GAP como garantes de la biodiversidad?
La nueva certificación en biodiversidad para productos hortofrutícolas llega a Lidl de la mano de GLOBAL G.A.P. Este sistema busca mejorar la gestión del...
La cuchara comestible ya es una realidad
El plástico se ha convertido en un problema muy importante para la salud de nuestro planeta. Cada vez son más los movimientos que buscan...
Gallinas ponedoras: por esto siguen enjauladas
¿Por qué aún existen 30 millones de gallinas ponedoras enjauladas en España? Las condiciones de hacinamiento no solo implican sufrimiento animal sino también la...