agosto 2021

Ya esta en el mercado español la leche más digerible. Lo han hecho realidad ganaderos de Galicia que han aislado las vacas con el genotipo A2. El genotipo llamado A2 es el que identifica a las vacas que solo producen la proteína betacaseina A2 y que hace a esta leche más digerible. Esta leche con betacasina A2 se asociada a algunos beneficios en la salud respecto a la convencional con betacaseina A1.

El café es una de las bebidas que más se consume habitualmente en nuestro país. Además de sus muchas combinaciones para ingerirlo, existen también más de 100 variedades de café, aunque las principales son la Arábica y la Robusta. Hoy te contamos algunas más que debes conocer para abrir tu abanico de posibilidades a la hora de tomarte esta deliciosa bebida.