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Archivos mensuales: noviembre 2021

queso de microalgas

¿Queso de microalgas?

¿Cómo que queso de microalgas? Hasta hace muy poco pensábamos que procedía exclusivamente de la leche. Sin embargo, el avance técnico permite que lo...
pizza con piña

La pizza con piña, se queda

¿Sois amantes de la pizza con piña o, por el contrario, desearías su desaparición? Domino’s Pizza nos ha planteado la misma cuestión. Este debate...
cápsulas de café

¿Cuál es la mentira publicitaria más insolente de 2021?

Tenemos varios candidatos a la mentira publicitaria más insolente de este año. Se trata de un mecanismo de denuncia a las prácticas menos éticas...
millón de dólares

Un millón de dólares ¿por una botella de vino?

¿Te gastarías un millón de dólares en una botella de vino? Puede parecer una exageración, pero no lo es. Una subasta benéfica en Estados...
cervezas la palma

La cerveza artesanal en La Palma: sigue viva

En plena erupción de La Palma, la cerveza artesanal se sigue elaborando en Gara. A tan solo seis kilómetros del volcán la cervecera ha lanzado Cerveza Nitrato.
Luis Planas

Luis Planas potencia la producción ecológica española

El ministro Luis Planas ha promocionado una nueva campaña a favor de la producción ecológica en España. Se trata de una etiqueta de certificación...
varias clases de café

Latte art

Te presentamos el latte art. ¿Lo conocías? Seguro que alguna vez te han dibujado un corazón en la espuma de tu café. Estás de suerte...
plátano costarricense

Plátano costarricense: ¡amenazado!

Una doble amenaza se cierne sobre el plátano costarricense. Por si no te habías fijado, muchos de los plátanos que ofrecen las fruterías y...
bancos de alimentos

Los bancos de alimentos se preparan para la Gran Campaña

Vuelve la gran campaña de recogida. Los bancos de alimentos están preparándose para estos días en los que la participación ciudadana es fundamental. No...
Barbacoa de salmón

Más beneficios del pescado azul

Se ha descubierto en un estudio de la Fundación Pascual Maragall que el consumo del pescado azul puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer.

EDITOR PICKS