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Archivos mensuales: noviembre 2021

La despensa de palacio

La Despensa de Palacio: innovación y calidad

La Despensa de Palacio es una empresa familiar. Encargada de elaborar todo tipo de chocolates y alimentos navideños. Sus embalajes están tan trabajados que,...
"Seaspiracy"

«Seaspiracy»: ¿cómo sustituir el pescado?

¿Has visto "Seaspiracy" y se te han quitado las ganas de comer pescado? El documental de denuncia estrenado en Netflix ha tenido una repercusión...

Leche híbrida: vegetal y animal

¿Qué es la leche híbrida? Aún no ha llegado a España, pero sí a otros países vecinos como Francia donde la podemos encontrar muy fácilmente,...
Ouroboros Steak

Ouroboros Steak: ¿comer tu propia carne?

Ouroboros Steak no es canibalismo. ¿O sí? Según sus creadores, criar carne a partir de tus células en un kit no implica que te...
pirámide alimenticia basada en plantas

La pirámide alimenticia basada en plantas,

Con el auge de las dietas vegetarianas y veganas, nos hemos replanteado la importancia de los alimentos elaborados a base de plantas. Por ello...

Kavalan whisky, la mejor destilería

La destilería taiwanesa Kavalan gana el premio Wine and Spirit Competition y se convierte en el mejor productor de whisky del mundo.
Deliveroo Rider

¡Fin de Deliveroo en España! ¿Por qué?

Fin de Deliveroo... ¿Quién no ha pedido sushi, pizza, kebab o comida china a domicilio? Tu plato preferido de tu restaurante de confianza en...
protesta de ganaderos

Comienzan las protestas de ganaderos del sector lácteo

De nuevo se convocan protestas de ganaderos. Esta vez específicamente en el sector de la producción y distribución de la leche. Se manifiestan con...
harina de caqui

Harina de caqui

¡Existe la harina de caqui! Probablemente te preguntes cómo puede salir esta de una fruta. No te preocupes porque a continuación te explicamos el...

Frenazo a la división de la DO Rioja

Siguen las polémicas a consecuencia de la petición de la división o subdivisión de la DO Ca Rioja. Después de la petición de Viñedos de Álava por tener una D.O propia ayer se pudo detener la petición parlamentaria de subdivisión de la D.O por parte del PNV (Partido Nacionalista Vasco).

EDITOR PICKS