Lucia
MasterChef Abuelos 2. Todo sobre la edición del año
MasterChef Abuelos 2 se estrenó este lunes con una gran expectación. Y no fue para menos. Al igual que el año pasado, Televisión Española ha emitido un solo...
Cría de pulpos: ¿avance o retroceso?
La cría de pulpos resulta controvertida. Mientras algunos ven esta práctica como una gran oportunidad otros visualizan un futuro oscuro tanto para los cefalópodos...
Té rojo o Pu-erh, ¡conócelo!
El té rojo es ampliamente conocido en Occidente, detrás del té verde es uno de los más consumidos en todo el globo. Si amas este té de color...
Huevo centenario, ¿más de cien años?
Si no sabes qué es el huevo centenario (puede que lo intuyas por el título del artículo) te lo explicamos con todos los detalles. Normalmente los...
Polenta en cinco minutos: Presto Pronta
Presto Pronta es una marca del sector agroalimentario que comercializa polenta instantánea a nivel mundial. Pero, te preguntarás, ¿Qué es? No es muy habitual en España, pero sí...
Whisky sin alcohol: ¿sabe igual?
¿Whisky sin alcohol? ¿Pero eso no era solo cosa de la cerveza? Pues para todos aquellos que aún no lo sepan... Hace veinte años que...
Sobras: la cara B de la Navidad
Las sobras de comida en Navidad representan una gran desigualdad y, por tanto, un grave problema. Así ha sido denunciado este año por la empresa AGR Food...
Cardamomo: la tercera maravilla
El cardamomo es la tercera especia más reputada en el mundo detrás del azafrán y la vainilla. Hablamos del fruto desecado de la planta Elettaria cardamomun. Perteneciente...
Mezze: el tapeo de Oriente Medio
¿Sabes qué es el Mezze? Una tradición culinaria originada en Persia que significa sabor. A su vez, este nombre procede del verbo مزیدن mazzidan que significa saborizar. Si...
Turrón de Alicante, ¿IGP o DOP?
El turrón de Alicante, conocido por ser el famoso "turrón duro" y el turrón de Jijona, el "blando", son una Indicación Geográfica Protegida (IGP) y, por tanto, todos aquellos...
