Redacción
Vinos veganos, ¿en qué son diferentes?
Por naturaleza, el zumo de la uva, la bodega, las botellas… son veganos. No se utiliza ningún producto animal en ellos. Sin embargo, el...
Máximo de azúcar recomendado, ¿cuánto es?
A todo el mundo le gusta un buen postre después de una comida copiosa. El dulce es algo a lo que poca gente se...
Heineken y el tequila resuelven su disputa
La relación entre Heineken y el tequila nunca ha sido tan amistosa. Un acuerdo mutuo ha resuelto la controversia por la mención de la...
¿Qué es el tofu? Descúbrelo
Seguro que más de una vez has oído hablar del tofu, una comida de origen oriental que cada día está más integrada en la...
El máximo de sal diario que puedes tomar
La sal está presente en muchas de las preparaciones que consumimos diariamente. Un abuso de este puede llegar a producirnos enfermedades cardiovasculares como hipertensión...
Las granadas afganas y su relación con la heroína de los...
Las granadas afganas son la fruta típica del país que aparece en todos los titulares. ¿Qué relación tienen con el narcotráfico y con los...
Café torrefacto: ¿qué es?
¿Has oído hablar alguna vez del café torrefacto? Puede que no conozcas esta peculiaridad de principios del siglo XX que se ha mantenido intacta...
Mate de Messi, la bebida del fútbol
Durante las últimas semanas solo se ha hablado de una cosa en el mundo del fútbol. De Messi y de su salida del club...
Beneficios de los conservantes, ¿cuáles son?
El mundo de la gastronomía está repleto de prejuicios. Esos pensamientos que hacen catalogar algún producto como bueno o malo. Sin tener en cuenta...
Procesos del café: ¿se notan en la taza?
Resumimos los distintos procesos del café. Te conviene aprenderlos si de verdad admiras esta bebida. Cada uno de ellos imprime su propio sello en...